เรียกว่าเป็น นางเอกสาวมากความสามารถอีกคนหนึ่งของวงการบันเทิง ทั้งพิธีกร, นางแบบ, ดารานักแสดง รวมถึงวิทยากร และจิตอาสาทำดีเพื่อสังคมต่างๆ สำหรับดาราสาวเรื่องราวดีดี "แพนเค้ก เขมนิจ จามิกรณ์ " แม้คิวงานจะรัดตัวมากแค่ไหน ก็ยังเจียดเวลาให้กับครอบครัว และร่วมงานสาธารณประโยชน์เพื่อสังคมในด้านต่างๆ อย่างต่อเนื่อง ล่าสุดขอเคลียร์คิวพาครอบครัว คุณแม่ และน้องสาว บินลัดฟ้าไปพักผ่อน และร่วมงานเปิดแฟล็กชิพใหม่กับครอบครัวลองฌอมป์ (Longchamp) ที่เซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน โดยเป็นนักแสดงสาวอินเตอร์คนเดียวของประเทศไทยที่ได้รับเชิญเข้าร่วมงานในครั้งนี้ โดยมีแฟนคลับจากประเทศจีน และไต้หวัน มาร่วมต้อนรับอย่างอบอุ่น พร้อมยังจัดกิจกรรมมีทแอนด์กรี๊ดเซอร์ไพร์สเค้กวันเกิดล่วงหน้าให้กับนางเอกสาวอีกด้วย
สำหรับกิจกรรมมีทแอนด์กรี๊ดในครั้งนี้จัดขึ้นที่ร้าน "Mango Six Coffee Dessert" ใจกลางกรุงเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน โดยมีแฟนคลับพลพรรคคนรักแพนเค้กรวมตัวกันอย่างล้นหลาม เพื่อต้อนรับนางเอกสาว โดยไฮไลท์ของกิจกรรมในครั้งนี้ เป็นการเซอร์ไพร์สอวยพรวันเกิดล่วงหน้าให้กับดาราสาว ท่ามกลางบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยความรักอย่างอบอุ่น ทำเอาบริเวณภายในร้านคับแคบไปในพริบตา
โดยทางด้าน คุณเอมิลี่( Amylien) แฟนคลับจากประเทศไต้หวัน กล่าวว่า "รู้จักและชื่นชอบแพนเค้ก มาตั้งแต่ ปี 2011 ครั้งแรกที่เห็นรู้สึกว่าผู้หญิงคนนี้สวยมาก เป็นกันเอง นิสัยน่ารัก และทุกๆปี จะมีการจัดกิจกรรมแบบนี้ตลอด ทั้งในไต้หวัน ปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ ไทกัว และในประเทศไทย โดยการรวมกลุ่มกันในแต่ละครั้ง จะแจ้งอัพเดทข่าวสารผ่านกลุ่มเฟสบุ๊ค แชทต่างๆ และกลุ่มแฟนคลับคนรักแพนเค้ก ซึ่งส่วนใหญ่ที่มาร่วมกิจกรรม จะเป็นแฟนคลับจากประเทศจีน และไต้หวัน สำหรับของขวัญที่เลือกมาให้ในวันนี้ ส่วนใหญ่จะเลือกจากกิจกรรมที่น้องชอบ โดยติดตามจากไอจี และเฟสบุ๊ค อย่างตอนนี้แพนเค้กชอบออกกำลังกาย เลยเลือกของที่เกี่ยวกับกีฬามาให้ และในวันนี้ตั้งใจอยากจะเซอร์ไพร์วันเกิดล่วงหน้า เพราะแฟนคลับบางคนไม่สามารถเดินทางไปร่วมอวยพรที่เมืองไทยได้ และพวกเราอยากฝากบอกแพนเค้กว่า ขอให้มีงานเยอะๆ มีผลงานให้แฟนคลับทั้งชาวไทย ไต้หวัน จีนได้ติดตามกันแบบนี้ตลอดไป"
ทางด้านนางเอกสาวมากความสามารถ "แพนเค้ก เขมนิจ จามิกรณ์" กล่าวว่า "รู้สึกดีใจ ที่ได้มาร่วมมีทแอนด์กรี๊ด กับแฟนๆชาวจีน เเละไต้หวัน ปีนี้ถือว่าเป็นครั้งที่6 แล้ว เรียกว่ายังเหนียวแน่น และติดตามผลงานของแพนมาโดยตลอด ครั้งนี้ได้มาทำงานที่เซี่ยงไฮ้พอดี เลยถือโอกาสมาเจอกัน ถ่ายรูป แจกลายเซ็น และแลกของที่ระลึกซึ่งกันและกัน ซึ่งทุกๆคนน่ารักมาก และเตรียมของฝากมาให้แพน คุณแม่ และน้องอัญชัน เยอะมากๆ ทั้งของกิน ขนม ของฝากขึ้นชื่อในมณฑลต่างๆ ซึ่งก็ประทับใจทุกๆครั้ง ที่ให้ใจเราเกินร้อยมากๆ และพยายามที่จะเรียนภาษาไทย เพื่อที่จะได้พูดคุยได้มากขึ้น และตัวแพนเองก็ตั้งใจเรียนภาษาจีน เพื่อที่จะสื่อสารกับทุกๆคนให้มากขึ้นด้วยเช่นกัน แพนหวังว่าจะติดตามผลงานของแพนอย่างเหนียวแน่นแบบนี้ตลอดไป และเร็วๆนี้ แพนขอฝากผลงานภาพยนตร์ซีรีส์อิงประวัติศาสตร์ “ศรีอโยธยา” ให้ติดตามกันด้วยนะคะ" นางเอกสาวกล่าวทิ้งท้าย
สำหรับกิจกรรมมีทแอนด์กรี๊ดในครั้งนี้จัดขึ้นที่ร้าน "Mango Six Coffee Dessert" ใจกลางกรุงเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน โดยมีแฟนคลับพลพรรคคนรักแพนเค้กรวมตัวกันอย่างล้นหลาม เพื่อต้อนรับนางเอกสาว โดยไฮไลท์ของกิจกรรมในครั้งนี้ เป็นการเซอร์ไพร์สอวยพรวันเกิดล่วงหน้าให้กับดาราสาว ท่ามกลางบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยความรักอย่างอบอุ่น ทำเอาบริเวณภายในร้านคับแคบไปในพริบตา
โดยทางด้าน คุณเอมิลี่( Amylien) แฟนคลับจากประเทศไต้หวัน กล่าวว่า "รู้จักและชื่นชอบแพนเค้ก มาตั้งแต่ ปี 2011 ครั้งแรกที่เห็นรู้สึกว่าผู้หญิงคนนี้สวยมาก เป็นกันเอง นิสัยน่ารัก และทุกๆปี จะมีการจัดกิจกรรมแบบนี้ตลอด ทั้งในไต้หวัน ปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ ไทกัว และในประเทศไทย โดยการรวมกลุ่มกันในแต่ละครั้ง จะแจ้งอัพเดทข่าวสารผ่านกลุ่มเฟสบุ๊ค แชทต่างๆ และกลุ่มแฟนคลับคนรักแพนเค้ก ซึ่งส่วนใหญ่ที่มาร่วมกิจกรรม จะเป็นแฟนคลับจากประเทศจีน และไต้หวัน สำหรับของขวัญที่เลือกมาให้ในวันนี้ ส่วนใหญ่จะเลือกจากกิจกรรมที่น้องชอบ โดยติดตามจากไอจี และเฟสบุ๊ค อย่างตอนนี้แพนเค้กชอบออกกำลังกาย เลยเลือกของที่เกี่ยวกับกีฬามาให้ และในวันนี้ตั้งใจอยากจะเซอร์ไพร์วันเกิดล่วงหน้า เพราะแฟนคลับบางคนไม่สามารถเดินทางไปร่วมอวยพรที่เมืองไทยได้ และพวกเราอยากฝากบอกแพนเค้กว่า ขอให้มีงานเยอะๆ มีผลงานให้แฟนคลับทั้งชาวไทย ไต้หวัน จีนได้ติดตามกันแบบนี้ตลอดไป"
ทางด้านนางเอกสาวมากความสามารถ "แพนเค้ก เขมนิจ จามิกรณ์" กล่าวว่า "รู้สึกดีใจ ที่ได้มาร่วมมีทแอนด์กรี๊ด กับแฟนๆชาวจีน เเละไต้หวัน ปีนี้ถือว่าเป็นครั้งที่6 แล้ว เรียกว่ายังเหนียวแน่น และติดตามผลงานของแพนมาโดยตลอด ครั้งนี้ได้มาทำงานที่เซี่ยงไฮ้พอดี เลยถือโอกาสมาเจอกัน ถ่ายรูป แจกลายเซ็น และแลกของที่ระลึกซึ่งกันและกัน ซึ่งทุกๆคนน่ารักมาก และเตรียมของฝากมาให้แพน คุณแม่ และน้องอัญชัน เยอะมากๆ ทั้งของกิน ขนม ของฝากขึ้นชื่อในมณฑลต่างๆ ซึ่งก็ประทับใจทุกๆครั้ง ที่ให้ใจเราเกินร้อยมากๆ และพยายามที่จะเรียนภาษาไทย เพื่อที่จะได้พูดคุยได้มากขึ้น และตัวแพนเองก็ตั้งใจเรียนภาษาจีน เพื่อที่จะสื่อสารกับทุกๆคนให้มากขึ้นด้วยเช่นกัน แพนหวังว่าจะติดตามผลงานของแพนอย่างเหนียวแน่นแบบนี้ตลอดไป และเร็วๆนี้ แพนขอฝากผลงานภาพยนตร์ซีรีส์อิงประวัติศาสตร์ “ศรีอโยธยา” ให้ติดตามกันด้วยนะคะ" นางเอกสาวกล่าวทิ้งท้าย