ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บ้านเลขที่ 27/3 หมู่ที่15 ต.คลองห้า อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี ซึ่งเป็นสถานที่เพาะเลี้ยงกุ้งกล้ามแดงของนายณัฐพล ยิ้มละม้าย และน.ส.พัชรี แถลงกิจ อายุ 28ปี สองสามีภรรยา ที่ประสบความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงกุ้งเครฟิช หรือกุ้งก้ามแดง จนสามารถสร้างรายได้ให้กับครอบครัวและประชาชนในชุมชนได้อย่างงดงาม ได้จัดให้มีการอบรบให้ความรู้กับเกษตรกรผู้สนใจเพาะเลี้ยงเพาะพันธุ์กุ้งกล้ามแดง มือใหม่ที่สนใจจะทำเป็นอาชีพหรือเพื่อความเพลิดเพลินสวยงาม โดยมีผู้ที่สนใจเข้าร่วมรับฟังการเพาะเลี้ยงและวิธีการเลี้ยงจากผู้เลี้ยงวัยรุ่นจากเกษตรกรที่มีประสบการจริง ชื่อกลุ่มวัยรุ่น เครฟิชและนายสมจิตต์ ดีวงศ์ษา ประมงอำเภอคลองหลวง ร่วมรับฟังและให้ข้อมูลกับเกษตรกรมือใหม่
นายณัฐพล ยิ้มละม้าย เจ้าของฟาร์มกุ้งเหมา เหมา เครฟิช เปิดเผยว่า ตนเองและภรรยามีความสนใจเลี้ยงกุ้งกล้ามแดงจึงทดลองหาซื้อมาเลี้ยงแต่ช่วงแรกทดลองผิดๆถูกๆทำให้ระยะ8เดือนที่ผ่านมาทำให้ขาดทุนเป็นจำนวนมากและเสียเวลาแต่ก็ได้ประสบการณ์มาด้วยตนเอง กระทั่งมีการจับกลุ่มวัยรุ่นที่เลี้ยงกุ้งก้ามแดงแลกเปลี่ยนข้อมูล และวิธีการเลี้ยงรวมทั้งการสร้างตลาดร่วมกันปัจจุบันมีสมาชิกที่เพาะพันธ์กุ้งก้ามแดงรวมตัวกันกว่า 10 คน จนมีความเชี่ยวชาญและมี่ตลาดรองรับจนทำให้ทุกวันนี้ ตนเองและภรรยามีรายได้ต่อเดือนกว่า 50,000 บาท และเลี้ยงเป็นอาชีพหารายได้ให้กับครอบครัวโดยการใช้สถานที่รอบๆบ้านก่อบ่อซีเมนซ์ใช้เป็นบ่อเลี้ยง ทั้งนี้ปัจจุบันยังให้ผู้ที่สนใจในเขตอำเภอเดียวกันนำไปทดลองเลี้ยงและรับซื้อลูกกุ้งกลับคืนเพื่อให้ชาวบ้านมีรายได้และใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ สำหรับที่ตลาดกำลังต้องการคือขนาดกุ้ง 20-25 ตัวต่อ 1 กิโลกรัม จำหน่ายอยู่ที่ 700 บาท และขนาด 10-12 ตัวต่อ 1 กิโลกรัม จำหน่ายอยู่ที่กิโลกรัมละ 1000 บาท
น.ส.พัชรี แถลงกิจ เปิดเผยว่า ปัญหาที่พบในการเลี้ยง กุ้ง เครฟิชหรือกุ้งก้ามแดงคือ การเตรียมน้ำในการเลี้ยง การหาที่อยู่อาศัยให้กับกุ้งหากมีที่ให้กุ้งหลบมากก็จะทำให้มีอัตราการรอดมาก เพราะเวลากุ้งลอกคราบจะเป็นช่วงที่กุ้งอ่อนแอทำให้กุ้งที่มีความแข็งแรงมากกว่าทำร้ายและกินเป็นอาหาร สำหรับการเลี้ยงกุ้งสามารถเลี้ยงได้ด้วยภาชนะหลายชนิด เช่นขวดน้ำ กะละมัง ถังส้วม และบ่อดิน และอาหารที่นิยมใช้กันในการเลี้ยงกุ้งเครฟิชหรือกุ้งก้ามแดงคืออาหารเม็ด เพราะเป็นอาหารสำเร็จที่เหมาะสมกับทั้งสภาพน้ำและความสะดวกของผู้เลี้ยง แต่ที่นี่เราจะใช้อาหารเม็ดขนาดใหญ่ขนาดเดียว ถ้าเป็นตัวเล็กก็ใช้บดให้เล็กลง ส่วนอาหารที่ทำให้กุ้งเติบโตดีและต้องการมากในช่วงขยายพันธุ์คือไส้เดือนหากผู้ที่สนใจเลี้ยงสามารถขอรับข้อมูลเพิ่มเติมได้เหมา เหมา เครฟิช และในวันนี้เป็นการอบรมให้ความรู้เป็นครั้งแรก
นายสมจิตต์ ดีวงศ์ษา ประมงอำเภอคลองหลวง เปิดเผยว่า กุ้งก้ามแดงเป็นชื่อที่คนไทยเรียกกัน แต่ชื่อของกุ้งชนิดนี้คือกุ้งเครฟิช หรือกุ้งล็อปสเตอร์นั่นเอง ถือเป็นกุ้งที่เลิศรสยอดนิยมของคนทั่วโลกที่รู้จักกันเป็นอย่างดี โดยยังเป็นกุ้งที่มีรสชาติอร่อยที่สุดในกลุ่มกุ้งแม่น้ำด้วยกัน กุ้งชนิดนี้เข้ามาในเมืองไทยและทดลองเลี้ยงอยู่ที่โครงการหลวงดอยอินทนนท์ อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ นานแล้ว เป็นพระมหากรุณาธิคุณที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงเห็นความสำคัญและนำเข้ามาศึกษาเพาะเลี้ยงจนเกิดองค์ความรู้การเลี้ยงกุ้งชนิดนี้ในเมืองไทย กุ้งเครฟิช หรือกุ้งก้ามแดง เป็นกุ้งที่ตลาดกำลังต้องการอีกเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะการเพาะเลี้ยงเพื่อนำไปเป็นอาหารเพราะมีลำตัวขนาดใหญ่ รสชาติอร่อยและสามารถทำได้หลากหลายเมนู สำหรับในเขตอ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี มีเกษตรกรที่เริ่มหันมาสนใจในการเพาะเลี้ยงกุ้งก้ามแดงและลงทะเบียนไว้กับประมงอำเภอแล้วหลายราย
นายณัฐพล ยิ้มละม้าย เจ้าของฟาร์มกุ้งเหมา เหมา เครฟิช เปิดเผยว่า ตนเองและภรรยามีความสนใจเลี้ยงกุ้งกล้ามแดงจึงทดลองหาซื้อมาเลี้ยงแต่ช่วงแรกทดลองผิดๆถูกๆทำให้ระยะ8เดือนที่ผ่านมาทำให้ขาดทุนเป็นจำนวนมากและเสียเวลาแต่ก็ได้ประสบการณ์มาด้วยตนเอง กระทั่งมีการจับกลุ่มวัยรุ่นที่เลี้ยงกุ้งก้ามแดงแลกเปลี่ยนข้อมูล และวิธีการเลี้ยงรวมทั้งการสร้างตลาดร่วมกันปัจจุบันมีสมาชิกที่เพาะพันธ์กุ้งก้ามแดงรวมตัวกันกว่า 10 คน จนมีความเชี่ยวชาญและมี่ตลาดรองรับจนทำให้ทุกวันนี้ ตนเองและภรรยามีรายได้ต่อเดือนกว่า 50,000 บาท และเลี้ยงเป็นอาชีพหารายได้ให้กับครอบครัวโดยการใช้สถานที่รอบๆบ้านก่อบ่อซีเมนซ์ใช้เป็นบ่อเลี้ยง ทั้งนี้ปัจจุบันยังให้ผู้ที่สนใจในเขตอำเภอเดียวกันนำไปทดลองเลี้ยงและรับซื้อลูกกุ้งกลับคืนเพื่อให้ชาวบ้านมีรายได้และใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ สำหรับที่ตลาดกำลังต้องการคือขนาดกุ้ง 20-25 ตัวต่อ 1 กิโลกรัม จำหน่ายอยู่ที่ 700 บาท และขนาด 10-12 ตัวต่อ 1 กิโลกรัม จำหน่ายอยู่ที่กิโลกรัมละ 1000 บาท
น.ส.พัชรี แถลงกิจ เปิดเผยว่า ปัญหาที่พบในการเลี้ยง กุ้ง เครฟิชหรือกุ้งก้ามแดงคือ การเตรียมน้ำในการเลี้ยง การหาที่อยู่อาศัยให้กับกุ้งหากมีที่ให้กุ้งหลบมากก็จะทำให้มีอัตราการรอดมาก เพราะเวลากุ้งลอกคราบจะเป็นช่วงที่กุ้งอ่อนแอทำให้กุ้งที่มีความแข็งแรงมากกว่าทำร้ายและกินเป็นอาหาร สำหรับการเลี้ยงกุ้งสามารถเลี้ยงได้ด้วยภาชนะหลายชนิด เช่นขวดน้ำ กะละมัง ถังส้วม และบ่อดิน และอาหารที่นิยมใช้กันในการเลี้ยงกุ้งเครฟิชหรือกุ้งก้ามแดงคืออาหารเม็ด เพราะเป็นอาหารสำเร็จที่เหมาะสมกับทั้งสภาพน้ำและความสะดวกของผู้เลี้ยง แต่ที่นี่เราจะใช้อาหารเม็ดขนาดใหญ่ขนาดเดียว ถ้าเป็นตัวเล็กก็ใช้บดให้เล็กลง ส่วนอาหารที่ทำให้กุ้งเติบโตดีและต้องการมากในช่วงขยายพันธุ์คือไส้เดือนหากผู้ที่สนใจเลี้ยงสามารถขอรับข้อมูลเพิ่มเติมได้เหมา เหมา เครฟิช และในวันนี้เป็นการอบรมให้ความรู้เป็นครั้งแรก
นายสมจิตต์ ดีวงศ์ษา ประมงอำเภอคลองหลวง เปิดเผยว่า กุ้งก้ามแดงเป็นชื่อที่คนไทยเรียกกัน แต่ชื่อของกุ้งชนิดนี้คือกุ้งเครฟิช หรือกุ้งล็อปสเตอร์นั่นเอง ถือเป็นกุ้งที่เลิศรสยอดนิยมของคนทั่วโลกที่รู้จักกันเป็นอย่างดี โดยยังเป็นกุ้งที่มีรสชาติอร่อยที่สุดในกลุ่มกุ้งแม่น้ำด้วยกัน กุ้งชนิดนี้เข้ามาในเมืองไทยและทดลองเลี้ยงอยู่ที่โครงการหลวงดอยอินทนนท์ อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ นานแล้ว เป็นพระมหากรุณาธิคุณที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงเห็นความสำคัญและนำเข้ามาศึกษาเพาะเลี้ยงจนเกิดองค์ความรู้การเลี้ยงกุ้งชนิดนี้ในเมืองไทย กุ้งเครฟิช หรือกุ้งก้ามแดง เป็นกุ้งที่ตลาดกำลังต้องการอีกเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะการเพาะเลี้ยงเพื่อนำไปเป็นอาหารเพราะมีลำตัวขนาดใหญ่ รสชาติอร่อยและสามารถทำได้หลากหลายเมนู สำหรับในเขตอ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี มีเกษตรกรที่เริ่มหันมาสนใจในการเพาะเลี้ยงกุ้งก้ามแดงและลงทะเบียนไว้กับประมงอำเภอแล้วหลายราย