เมื่อเร็วๆนี้ ที่ศูนย์เรียนรู้มะพร้าวน้ำหอม ต.บ้านแพ้ว อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร นายทศพล ทังสุบุตร อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา ลงพื้นที่เพื่อติดตามโครงการขึ้นทะเบียนสินค้า GI สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย ประจำปี พ.ศ.2560 ในฐานะพืชเก่าแก่ที่ทำชื่อเสียงของจังหวัด โดยมีนายบุญลอย ทรัพย์มา เจ้าของสวนมะพร้าวน้ำหอม และสมาชิกกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอม, ร.ต.ท.ภพชนก ชลานุเคราะห์ นายอำเภอบ้านแพ้ว และสำนักงานเกษตรจังหวัด ให้การต้อนรับ นายทศพล กล่าวว่า รัฐบาลได้มีนโยบายในการเสริมสร้างฐานการผลิตผลิตภัณฑ์ชุมชนให้เข้มแข็งเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของชุมชนท้องถิ่นแบบยั่งยืน ซึ่งสอดคล้องกับภารกิจของกรมทรัพย์สินทางปัญญา ตามโครงการส่งเสริมสินค้าและผลิตภัณฑ์ชุมชน ว่าด้วยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (หรือ GI) โดยมีขณะนี้กำลังดำเนินโครงการส่งเสริม “หนึ่งจังหวัด หนึ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI)” เพื่อให้ครบทั้ง 77 จังหวัด ตามวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนให้สินค้าของไทยสามารถมีของดีไปสู่ตลาดในต่างประเทศ และการขยายตลาดสินค้า GI อย่างมีศักยภาพมากยิ่งขึ้น โดยขณะนี้ยังมีราว 4-5 จังหวัดที่ยังไม่มีการยื่นคำขอหรือยื่นการขอจดทะเบียน นายทศพล กล่าวต่อว่า ในการนี้จึงมาสำรวจดูแหล่งผลิตสินค้ามะพร้าวน้ำหอม และออกพบปะกับเกษตรกรผู้ผลิต และผู้ประกอบการจำหน่ายมะพร้าว ให้มีความรู้ความเข้าใจถึงประโยชน์ในกรณีได้ขึ้นทะเบียนผลผลิต GI ทั้งนี้อันจะสามารถช่วยรักษาคุณภาพมาตรฐานให้แก่มะพร้าว และคงเอกลักษณ์ได้อย่างยั่งยืน และเพิ่มมูลค่าให้แก่สินค้า โดยมีทีมงานมาให้คำปรึกษาแนะนำรับฟังปัญหาและอุปสรรคในการขึ้นทะเบียนสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ด้วย ซึ่งคาดว่าใช้เวลาไปดำเนินการราว 6– 7 เดือนจึงเรียบร้อยทั้งหมด “มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว ถือว่า เป็นผลไม้เอกลักษณ์หนึ่งที่โดดเด่นของที่นี่ เช่น มีต้นเตี้ย และผลทรงกลม ลักษณะก้นลูกเป็นจีบ 3 กลีบอย่างชัดเจน ขณะที่ผิวเปลือกมีสีเขียวสด ส่วนน้ำของน้ำมีกลิ่นหอมและรสชาติหวาน (ค่าความหวานประมาณ 6 - 7.5 บริกซ์) และกลิ่นหมอคล้ายกลิ่นใบเตย สำหรับสิ่งที่หวานและหอมนี้มาจากสารให้ความหอมที่เรียกย่อๆว่า 2 -เอพี ซึ่งสารให้ความหอมชนิดนี้ มักพบว่า ในข้าวหอมมะลิ และใบเตย โดยเกิดจากการพัฒนาพันธุ์ โดยมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และเกษตรกรจังหวัดสมุทรสาคร ปัจจุบันยังพบมีการเพาะปลูกในพื้นที่ อ.กระทุ่มแบน ด้วยนอกจากที่บ้านแพ้ว และมีการขยายสู่อำเภอเมืองสมุทรสาคร ซึ่งมีตั้งแต่ปี 2495 ถือเป็นพันธ์มะพร้าวดั่งเดิมที่มีเอกลักษณ์มาถึงปัจจุบัน สำหรับสมุทรสาครนับเป็นพื้นที่จังหวัดราบลุ่ม และเขตชายฝั่งทะเลซึ่งเป็นอิทธิพลที่ได้รับความชื้นจากด้านบรรยากาศ” นายทศพล กล่าว ด้านนายบุญลอย ทรัพย์มา เจ้าของสวนสาธิตปลูกมะพร้าวน้ำหอม กล่าวว่า หลังเข้าโครงการพิจารณาที่เลือกมะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว และหากผ่านการขึ้นทะเบียน GI แล้วจะเป็นที่ยอมรับของตลาดทั้งในและต่างโลกและขายได้ราคาที่สูงขึ้นในอนาคต ทั้งนี้หากมีใครเอาไปแอบอ้างมะพร้าวไหนก็ตามแต่อ้างว่าเป็นมะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว จะมีโทษหนักด้วย +++++++++++++++++++