ศมข.เชียงใหม่ ดัน “ข้าวคาร์บอนต่ำ” ในคลินิกเกษตรเคลื่อนที่ลำพูน เสิร์ฟเมนูเด็ดเรียกความสนใจ

ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวเชียงใหม่ ร่วมงานคลินิกเกษตรเคลื่อนที่ฯ จังหวัดลำพูน ถ่ายทอดองค์ความรู้ “ข้าวคาร์บอนต่ำ” หนุนเกษตรกรยุคใหม่ลดผลกระทบสิ่งแวดล้อม พร้อมแจกเมนูแปรรูปจากข้าวสร้างสีสันภายในงาน ท่ามกลางความสนใจของเกษตรกรจำนวนมาก

วันที่ 21 พ.ค.69 นายชาติ พานเหล็ก ผู้อำนวยการศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวเชียงใหม่ มอบหมายให้นางแขสุมาลย์ ปัญญากาศ นักวิชาการเกษตรชำนาญพิเศษ พร้อมด้วยคณะเจ้าหน้าที่ผู้ช่วยนักวิชาการเกษตร เดินทางเข้าร่วมจัดนิทรรศการคลินิกเมล็ดพันธุ์ข้าว ในโครงการคลินิกเกษตรเคลื่อนที่ในพระราชานุเคราะห์ สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ครั้งที่ 3 โดยได้รับเกียรติจากนางสาวเบญจวรรณ มีเผือก รองผู้ว่าราชการจังหวัดลำพูน เป็นประธานในพิธีเปิดงาน ซึ่งมีเกษตรกรและประชาชนในพื้นที่ให้ความสนใจเข้าร่วมกิจกรรมเป็นจำนวนมาก ณ วิทยาลัยการอาชีพป่าซาง อำเภอป่าซาง จังหวัดลำพูน

สำหรับการออกบูธนิทรรศการในครั้งนี้ ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวเชียงใหม่ได้นำองค์ความรู้สำคัญมาถ่ายทอดให้แก่เกษตรกรอย่างเข้มข้น โดยเฉพาะคำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกข้าวคาร์บอนต่ำ ซึ่งเป็นเทรนด์การทำเกษตรกรรมยุคใหม่ที่ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ควบคู่ไปกับการให้คำปรึกษาด้านการบริหารจัดการเมล็ดพันธุ์ข้าวอย่างมีคุณภาพ นอกจากนี้ ทางศูนย์ฯ ยังได้นำผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าว อาทิ เมนูข้าวเหนียวหน้ามะพร้าว มาแจกจ่ายและให้บริการแก่เกษตรกรและผู้เข้าร่วมงานได้ลิ้มลองความอร่อย ซึ่งช่วยสร้างบรรยากาศที่คึกคักและได้รับความสนใจจากผู้ร่วมงานอย่างล้นหลาม