กองการศึกษาทม.พะเยาฝึกนักบริการวัยใสรองรับพะเยาเมืองแห่งการเรียนรู้  

วันที่  31 กรกฎาคม 2566 ผู้สื่อข่าวรายงาน ว่า ที่อุทยานการเรียนรู้พะเยา TK Park Phayao  อ.เมือง จ.พะเยา  กองการศึกษาเทศบาลเมืองพะเยา ร่วมกับมหาวิทยาลัยพะเยา มีการอบรมเชิงปฏิบัติการนักบริการน้อยมืออาอาชีพ ตามโครงการ " เรียนรู้สู่โลกกว้าง Explorative Lifelong Learner "Phayao Learning City เพื่อสร้างเยาวชนให้เป็นนักบริการ หรือผู้ประกอบการน้อย เพื่อรองรับการประกอบอาชีพด้านการบริการในอนาคต

โดย นางมณฑากาญจน์ ปรางค์มณีรัตน์ หัวหน้าฝ่ายส่งเสริมการศึกษาศาสนา และวัฒนธรรม เทศบาลเมืองพะเยา เปิดเผยว่า การอบรมนักบริการน้อย ( Service Mind ) เพื่อฝึกนักเรียนในสังกัดเทศบาลเมืองพะเยา ที่สนใจหรือมีใจรักการให้บริการ เพื่อให้มีโอกาสได้เรียนทั้งจากทฤษฎีและปฏิบัติควบคู่กันไป เพื่อให้เป็นพื้นฐานในการที่จะนำไปต่อยอดในในการศึกษาเล่าเรียนและประกอบอาชีพในอนาคต โดยร่วมกับมหาวิทยาลัยพะเยา โดยการส่งอาจารย์และบุคลากรจากสาขาวิชาการท่องเที่ยวและโรงแรมมาให้ความรู้ และใช้อุทยานการเรียนรู้พะเยา TK Park Phayao เป็นที่ปฏิบัติงานจริง

ซึ่งนางมณฑากาญจน์ กล่าวต่อไปว่า TK Café ซึ่งเป็นที่ลงมือปฏิบัติจริงของนักบริการน้อย เป็นสถานที่ฝึกภาคปฏิบัติในการให้บริการ โดยเบเกอรี่ทั้งหมดจะผลิตโดยคณะครูและนักเรียนเทศบาล 1-6 แล้วนำมานำหน่าย เพื่อฝึกทักษะการทำเบเกอรี่และทักษะการเป็นนักบริการที่ดี โดยไม่มุ่งเน้นผลกำไรทางธุรกิจ เน้นเป็นการสร้างประสบการณ์ตรงให้ผู้เรียนได้เรียนรู้จากการลงมือทำจริงๆ  ส่วนกำไรก็คิดแค่ให้มีทุนหมุนเวียนในการซื้อวัตถุดิบไปผลิตเป็นเบเกอรี่ต่อๆไป

ขณะที่ น.ส.กมลฉัตร ก๋ามี นักเรียน ร.ร.เทศบาล3 ( หล่ายอิงราษฎร์บำรุง ) นักบริการน้อย เปิดเผยว่า การมาฝึกอบรมการเชิงปฏิบัติการ เป็นนักบริการ Service Mind เพราะอยากเรียนรู้กระบวนการ ขั้นตอนของการเป็นนักบริการที่ดี เพื่อต่อในประกอบอาชีพเป็นเจ้าของกิจการร้านเบเกอรี่ในอนาคต

ด้าน ด.ญ.กัลยากร โนสุยะ หรือน้องอุ๋มอิ๋ม  จากโรงเรียนเทศบาล3 ( หล่ายอิงราษฎร์บำรุง ) กล่าวว่า เป็นคนไม่มั่นใจในตนเอง ไม่กล้าพูด ไม่กล้าแสดงออก แต่เมื่อเข้ามาอบรมการเป็นนักบริการน้อย ทำให้กล้าพูด  กล้าทำ กล้าที่จะบริการให้กับนักท่องเที่ยวหรือเข้าที่เข้ามาใช้บริการอุทยานการเรียนรู้ และความรู้ประสบการณ์ที่ได้สามารถนำไปใช้ในการประกอบอาชีพได้ในอนาคต