สตูลปลูกขมิ้น สมุนไพรข้างบ้าน สร้างสุขทุกวัย ไกลโรคเสริมรายได้  

จากการที่ประเทศไทยได้ก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ทำให้สังคมชุมชนได้เตรียมความพร้อมในการรองรับ ให้พวกเขาเหล่านั้นใช้ชีวิตอยู่อย่างมีความสุข  ทั้งกายใจ  สังคมและมีรายได้ควบคู่ไปด้วย

อย่างเช่นผู้สูงอายุที่บ้านเขาน้อย  หมู่ที่ 3  ตำบลย่านซื่อ  อำเภอควนโดน   จังหวัดสตูล   ทุกๆวันจะออกมาดูแลสมุนไพรข้างบ้านที่พวกเขาได้ปลูกไว้  เพื่อรดน้ำ  กำจัดวัชพืช  ซึ่งเป็นภาพที่หาดูได้ในชุมชนแห่งนี้   โดยเกือบทุกบ้านจะมีการนำต้นขมิ้นซึ่งเป็นสมุนไพรยอดนิยมของชุมชน   มาปลูกวางเรียงรายข้างหน้าบ้าน   บางรายปลูก  400 ถึง 500  ต้นในถุงปุ๋ยจากสรรพคุณสมุนไพรชนิดนี้   นอกจากจะนำมาไว้ทานเองที่บ้านแล้ว ยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นลูกประคบ น้ำมันเหลืองสมุนไพรขมิ้นได้ด้วย

นายฑิฆัมพร  โย๊ะฮาหมาด  ผู้ใหญ่บ้านเขาน้อย  บอกว่า  นอกจากเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์แล้ว ยังเป็นการออกกำลังกายไปในตัว และสร้างความสุขและรายได้เฉลี่ยเดือนละ 2-3,000 บาท  จากการนำหัวขมิ้นที่อายุ 10-12 เดือน  ที่พบว่าเริ่มให้สารอาหารทางยา   สามารถเก็บผลผลิตไปส่งขายให้กับ  “เครือข่ายวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรจังหวัดสตูล”  โดยผลสดขายกิโลกรัมละ 25 บาท  ซึ่งใน 1 กอมีน้ำหนักไม่น้อยกว่า 2 กิโลกรัม  สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกสมุนไพรชนิดนี้  ไว้ข้างบ้านได้เลยทีเดียว

นายสมเกียรติ  หมัดอะดัม  ประธานกลุ่มเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรจังหวัดสตูล  บอกว่า   สมุนไพรขมิ้นที่ทาง  “เครือข่ายวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรจังหวัดสตูล” ซึ่งตั้งอยู่ในชุมชนนี้   เกิดจากความร่วมไม้ร่วมมือของผู้สูงอายุในชุมชน  เป็นจุดรับมาเพื่อแปรรูปด้วยการทำความสะอาดขมิ้นให้ปราศจากดินปนเปื้อน    แล้วนำไปต้มในน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อ    จากนั้นนำขมิ้นเข้าตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์  เพื่อส่งขายต่อให้กับคณะเภสัชกรรม ของมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่   นำไปปรุงเป็นยารักษาโรคต่อไป   โดยได้ในราคากิโลกรัมละ 240 บาท โดยแต่ละปีสามารถส่งผลผลิตขายได้ทั้งผลสด 2 ตัน และแห้ง 200 กิโลกรัม  โดยมีเครือข่าย 15 วิสาหกิจชุมชนในพื้นที่จังหวัดสตูลเข้ามาร่วมด้วย    และนอกจากสมุนไพรจากขมิ้นแล้ว   ยังสมุนไพรเพชรสังฆาต (สรรพคุณแก้ริดสีดวง)  และฟ้าทะลายโจร (สรรพคุณรักษาโควิด19) ส่งไปปรุงเป็นยาด้วย ซึ่งเครือข่ายจะเน้นการปลูกแบบประณีตไร้สารเคมีปนเปื้อน

นางวรรณนภา  คงเคว็จ  เกษตรอำเภอควนโดน  กล่าวว่า  โจทย์ใหญ่ของการรวมกลุ่มของหมู่บ้านและชุมชนแห่งนี้  ต้องการเห็นคนในหมู่บ้านมีสุขภาพแข็งแรง โดยใช้สมุนไพรดูแลตัวเอง ปลอดโรค ทุกคนมีความรู้ในการใช้สมุนไพร พร้อมเชิญชวนให้ทุกบ้านมาปลูกสมุนไพร   เพราะยังสามารถสร้างรายได้เสริมได้อีกด้วย โดยมีหน่วยงานภาครัฐหลายหน่วยที่เห็นความสำคัญก็พร้อมเข้ามาสนับสนุนและส่งเสริม   ทั้งความรู้และปัจจัยการผลิต   หากมีการรวมตัวทำกันอย่างต่อเนื่อง เพื่อเป็นการสร้างความมั่นคงและยั่งยืนในทุกมิติ