กลุ่มสว.น้ำดีรวมตัวกันลงพื้นที่ชัยภูมิต่อยอดแนวพระราชดำริสร้างความมั่นคงทางอาหารในอนาคต

วันที่19 ตุลาคม 2567 พลตำรวจตรีรมย์สิทธิ์ วิริยาสรร สมาชิกวุฒิสภา จังหวัดชัยภูมิ พร้อมด้วยเพื่อนสว.อีก 4 ท่านประกอบด้วย 1,นาย ปฎิมา จีระแพทย์ สว.กทม. 2, นาง นิชาภา สุวรรณนาค สว.ประจวบคีรีขันธ์ 3, นาง รจนา เพิ่มพูน สว.อยุธยา และ4,แพทย์หญิง เกศกมล เปลี่ยนสมัย สว.จังหวัดเพชรบุรี ลงพื้นที่ติดตามความก้าวหน้าของโครงการ “บ้านนี้มีรักปลูกผักแบ่งปัน” ที่ตำบลโป่งนก อำเภอเทพสถิต จังหวัดชัยภูมิ โดยมีชาวบ้านเข้าร่วมโครงการจำนวน 3 หมู่บ้าน ในตำบลโป่งนก และมีตัวแทนชาวบ้านมารอต้อนรับจำนวนกว่า200คน

ซึ่งในการลงพื้นที่ติดตามโครงการนี้ คณะสมาชิกวุฒิสภาได้ตรวจเยี่ยมครอบครัวต้นแบบ ที่ประสบความสำเร็จในการเข้าร่วมโครงการนี้ สามารถดำเนินการต่อยอดวิถีชีวิต ที่ดำเนินต่อเนื่องกันมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย ที่ปลูกพืชผักสวนครัวรั้วกินได้ จากที่ปลูกแบง่ายๆ มาต่อยอดปลูกอย่างเป็นระบบ โดยแบ่งพื้นที่ภายในบ้านเท่าที่มี จัดสรรแบ่งพื้นที่เลี้ยงสัตว์ ทำบ่อพาสติกเลี้ยงปลา ปลูกพืชไม้ผลและพืชผักสวนครัว เหลือกินแบ่งปัน แลกขาย มีรายได้เข้าครอบครัว

โดยพืชผักที่ปลูกปลอดสารเคมี  พร้อมเตรียมขยายพื้นที่ เป้าหมายให้ครบทั้งจังหวัด หวังเป็นต้นแบบของประเทศ ซึ่ง พลตำรวจตรี รมย์สิทธิ์ วิริยาสรรฯ กล่าวว่า เมื่อประมาณปลายปี 2565 ได้มีเจตจำนงร่วมกัน ในการขอพระบรมราชานุญาตเข้าร่วมเป็นสมาชิก ตามโครงการ “บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง” ผ่านทางศูนย์พัฒนาพันธุ์พืชจักรพันธ์เพ็ญศิริ ซึ่งเป็นโครงการในพระราชดำริสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และ ขอรับพระราชทานและกิ่งพันธ์พระราชทานจากศูนย์พัฒนาพันธุ์พืชจักรพันธ์เพ็ญศิริ เพื่อแจกจ่ายให้กับสมาชิกในกลุ่ม ข้าราชการ และประชาชนทั่วไปที่สนใจเข้าร่วมโครงการ นำไปเพาะปลูก

อีกทั้งเพื่อให้เกิดการขยายตัวเป็นวงกว้างอย่างมีรูปแบบและกระจายสู่ประชาชนอย่างเป็นระบบ กลุ่มจิตอาสาครอบครัวเดียวกัน ได้ดำเนินโครงการชุมชนต้นแบบเพื่อความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืนนี้โดยความร่วมมือของกลุ่มจิตอาสา "ครอบครัวเดียวกัน" กับ พี่น้อง 4 หมู่บ้าน ชาวตำบลโป่งนก อำเภอเทพสถิตย์ จังหวัดชัยภูมิ ประกอบด้วย  1.บ้านโป่งนก 2.บ้านโป่งขุนเพชร 3 บ้านหนองไม้แก่น  และ  4 บ้านโป่งนกสามัคคี

สำหรับขั้นตอนการสร้างความมั่นคงทางอาหารสู่ชุมชน เริ่มจากได้มีการประชุมร่วมกันกับผู้นำชุมชนทั้ง 4 หมู่บ้าน และมีความเห็นร่วมกันว่าจะเริ่มต้นด้วยการสร้าง 'ผู้นำต้นแบบ' ใช้พื้นที่บริเวณรอบๆ บ้าน มาสร้างแหล่งอาหารปลอดภัยสำหรับสมาชิกในครอบครัว แม้จะมีวิกฤตใดเกิดขึ้นไม่มีเงิน หรือเงินใช้ไม่ได้ ลูกหลานและสมาชิกในครอบครัว ก็จะสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ 'พอมี  พอกิน พอใช้' นำไปขยายผลการดำเนินการต่อไปยังผู้นำลำดับถัดไป ทั้งผู้ช่วย ผญบ. กรรมการหมู่บ้าน ผู้นำ อสม. ผู้นำกลุ่มสตรี ฯ มีการขยายผลไปสู่ทุกครัวเรือนในชุมชนและหมู่บ้านเป้าหมายทั้ง 4 หมู่บ้าน มีการขยายผลสู่ทุกหมู่บ้านในตำบลโป่งนกทุกตำบลในอำเภอเทพสถิตย์ทุกอำเภอในจังหวัดชัยภูมิ เพื่อให้จังหวัดชัยภูมิเป็นจังหวัดต้นแบบ เพื่อความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน และเป็นต้นแบบให้กับทุกจังหวัดต่อไป

ด้าน นาง นิชาภา สุวรรณนาค  สว.ประจวบคีรีขันธ์ ยืนยันว่าผักพื้นบ้านของประเทศไทย ล้วนแล้วแต่มีสรรคุณทางยา ซึ่งถือเป็นภูมิปัญญาของคนโบราณ ที่ชั่งคิดค้นนำพืชผักในสวนครัวมารับทานเป็นยา ทั้งเป็นผักเครื่องเคียง ผักแกงผักต้ม ผัดผักสารพัดเมนู ตัวชี้วัดที่เห็นเป็นรูปธรรมชัดเจน เมื่อเกิดวิกฤตโรคโควิด พืชผักสมุนไพรของไทยกลายเป็นยารักษาโรค และป้องกันได้เป็นอย่างดี โครงการนี้จึงนับเป็นโครงการที่จะเป็นภูมิคุ้มกันให้คนไทยรอดพ้นจาก ยุดวิกฤตอาหารในอนาคต

ส่วน นาย ปฎิมา จีระแพทย์ สว.กทม.เป็นสว.อีกท่านหนึ่งที่ยืนยันว่า การหันมาปลูกพืชผักสวนครัว เป็นหนทางเดียวที่จะทำให้ชาวบ้านที่มีหนี้สิน มีโอกาสหลุดพ้นได้ เนื่องจากมนุษย์เราจะมีชีวิตอยู่รอดได้ มีความจำเป็นอย่างมากที่จะต้องพึ่งอาหาร และอาหารต้องเป็นอาหารที่ปลอดสารเคมี และที่สำคัญสามารถต่อยอดปลูกขายได้ราคา โดยเฉพาะผักจำพวกสลัด ผักคอส ผักต่างๆเหล่านี้เป็นผักที่ขายในกรุงเทพ ขายกันกิโลกรัมละ 200บาท ซึ่งชาวบ้านปลูกได้และปลูกได้ดีมาก เมื่อมีการขายพื้นที่ปลูก เหลือกินก็สามารถนำไปขายได้ ซึ่งจุดแข็งของผักที่ปลูกโดยชาวบ้านภายในบ้าน เป็นผักปลอดสารเคมี ตลอดนิยมเป็นอย่างมาก

 

ขณะที่ นาย ธเนศพล เบ้าคำ ผู้ใหญ่บ้าน หมู่ 1 บ้านโป่งนก ตำบลโป่งนก อำเภอเทพสถิต จังหวัดชัยภูมิ  กล่าวว่า การปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้ สามารถลดค่าใช้จ่ายได้จริง และไม่ใช่เรื่องใหม่ของชาวบ้าน เพราะชาวบ้านที่ตำบลโป่งนก แทบทุกบ้านปลูกผักกินเอง แต่ที่เพิ่มเติมเข้ามาใหม่คือผักประเภทสลัด ครอส แต่ชาวบ้านก็สามารถปรับตัวปลูกได้ผล ทำให้ทุกครอบครัวมีผัก มีปลา มีอาหารไว้รับทานเองโดยไม่ได้ซื้อหา หากทั้งประเทศสามารถทำได้อย่างหมู่บ้านของตน เชื่อว่าทุกคนจะมีสุขภาพที่แข็งแรง และลดค่าใช้จ่ายได้อย่างแน่นอน