อดีตกำนันโคราชโชว์เกษตรอินทรีย์ปลูกแตงโมรูปหัวใจรับวันวาเลนไทน์เพิ่มมูลค่า

วันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2567 นายนิพนธ์  เปลี่ยนกลาง อายุ 65 ปี อดีตกำนันแหนบทองคำ ต.มะค่า บ้านมะเกลือ หมู่ 3 ต.มะค่า อ.โนนไทย จ.นครราชสีมา ในฐานะประธานศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตรโนนไทย เจ้าของสวนแตงโมอินทรีย์ ปิ๊งไอเดียปลูกแตงโมในเรือนเพาะชำแบบปิดเลี้ยงยอดแตงโมให้สูงขึ้นเป็นแนวตั้ง เมื่อออกผลผูกเปลให้นอนพร้อมทำแบบครอบเป็นรูปหัวใจเพิ่มมูลค่าจำหน่ายในราคาสูงกว่าท้องตลาด

นายนิพนธ์ เปิดเผยว่า มีความสนใจเกษตรอินทรีย์หรือการปลูกพืชไร้สารเคมี จึงได้ศึกษาวิธีการปลูกปลูกแตงโม จากนั้นได้สร้างโรงเรือน ความกว้าง 6 เมตร ยาว 12 เมตรและปลูกแตงโมปลอดสารเคมี 100 % ใส่ปุ๋ยคอกเป็นหลักสามารถปลูกแตงโมได้ 100 ต้น ซึ่งลองผิดลองถูกทำแบบครูพักลักจำกว่า 1 ปี จนได้ผลผลิตแตงโมปลอดสารเคมีรสชาติหวานและกรอบอร่อย สามารถเก็บไว้ได้นาน วิธีปลูกได้จัดเตรียมดินใส่ปุ๋ยหมักน้ำหมักชีวภาพใช้ผ้ายางหมักดินไว้ 15 วัน

พร้อมเพาะเมล็ดด้วยถาดใช้เวลา 15 วัน จากนั้นนำต้นกล้าที่เพาะไว้ลงแปลง เทคนิคการปลูกอยู่ที่การเด็ดยอดให้แตงโมแตกยอด จากนั้นคัดยอดที่สมบูรณ์ที่สุดเหลือเพียง 2 ยอด แล้วใช้เชือกขึงเป็นแนวตั้งให้แตงโมเลื้อยตามเชือกขึ้นเป็นต้นจากด้านล่างสู่ด้านบนโดยไม่ได้เลี้ยงให้แตงโมเลื้อยตามพื้นเหมือนกับการปลูกแตงโมทั่วไป ใช้เวลาประมาณ 1 เดือน เริ่มผสมเกสรด้วยตนเอง เนื่องจากเป็นโรงเรือนปิด จึงไม่มีแมลงเข้ามา ตนต้องผสมเกสรด้วยตัวเองทุกต้น โดยนับใบจากใบแรกถึงใบที่ 15 เริ่มผสมเกสร หากเราผสมตามเกณฑ์แตงโมจะไม่โต คอยเฝ้าดูแลพอแตงโมออกผลก็นำตาข่ายสีฟ้ามาทำเปลนอนให้กับแตงโม เพื่อรองรับน้ำหนัก จึงเป็นที่มาของชื่อแตงโมนอนเปลและมีไฮไลท์รับวันวาเลนไทน์คือการนำกรอบพลาสติกมาครอบเป็นบล็อกให้แตงโมเจริญเติบโตมาเป็นแตงโมรูปหัวใจโดยเริ่มใส่บล็อกตั้งแต่ลูกแตงโมได้ขนาดประมาณ 1 กิโลกรัม ซึ่งสร้างความสวยงามแปลกตา ขณะนี้มียอดจองเต็มทั้งสวน

 
ทั้งนี้ราคาแตงโมนอนเปล กิโลกรัมละ 65 บาท สำหรับแตงโมรูปหัวใจเพิ่มพิเศษอีก 100 บาท ซึ่งปกติผลผลิตของสวนแตงโม 1 ลูก ให้ผลผลิตลูกละประมาณ 5 กิโลกรัมราคาประมาณ 325 บาท ซึ่งราคาขายแตงโมเกษตรอินทรีย์แพงได้สูงกว่าท้องตลาดถึง 4 เท่าตัว ถือเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตได้เป็นอย่างดี ผู้สนใจตนยินดีให้คำปรึกษา แต่ต้องหัวไวใจสู้ เนื่องจากการทำเกษตรอินทรีย์ค่อนข้างละเอียดและพิถีพิถัน สามารถติดต่อได้ที่ เพจศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตรของอำเภอโนนไทย โทรศัพท์ 081-264-5943 หรือติดต่อสำนักงานเกษตรจังหวัดนครราชสีมา ฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย