ศูนย์เรียนรู้บางเจ้าฉ่าอินโนเวชั่น อ่างทอง นักศึกษา มรภ.พระนครศรีอยุธยา  ร่วมสร้างการเรียนรู้กับชาวบ้าน

ศูนย์เรียนรู้บางเจ้าฉ่าอินโนเวชั่น อ่างทอง นักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฎพระนครศรีอยุธยา  ร่วมสร้างการเรียนรู้กับชาวบ้าน มุ่งสู่การพัฒนา พื้นที่เป็นฐาน การผลิตเชิงสร้างสรรค์ จัดนิทรรศการ Start Up and lnnovation โดยนำ นวัตกรรมทางคิด และเทคโนโลยี สู่การการผลิต การจัดการ ร่วมสร้างวิถีชุมชนท้องถิ่นที่ยั่งยืน

ผศ.ดร.สุรชัย  บุญเจริญ  ร่วมกับ นายทรงพล  พูลสวัสดิ์ ประธานสภาเกษตรกรจังหวัดอ่างทอง มีการจัดการเรียนการสอน ให้นักศึกษาคิดจำลองธุรกิจ ตอบโจทย์การพัฒนาระบบ คลัสเตอร์ (กลุ่มร่วมทุน) เป็นตัวอย่างให้ชุมชนได้เรียนรู้ แบ่งเป็น ๓ กลุ่ม   คือ  ๑ กลุ่ม Ccfe ard Service (การผลิตขั้นพื้นฐาน)  ๒ กลุ่ม Food Start Up (ขั้นการพัฒนา) ๓ กลุ่ม Agricujture Innovation (ขั้นเข้มแข็ง) สร้างหลักคิด จัดตั้งกลุ่มธุรกิจตามสภาพพื้นที่ ภูมิปัญญา ความถนัด สื่อถึงระบบ การผลิตขั้นพื้นฐาน พัฒนา และ เข้มแข็ง ประกอบด้วย

      ( ระดับต้นน้ำ Ccfe ard  Service ) ใช้หลักการตั้ง บริษัทข้าวไรเบอร์รี่ ใช้วัสดุดิบ แกลบ รำ ปลายข้าว ทำปุ๋ยอินทรีย์ ส่งให้บริษัท สหายกัญ และ อัจฉริยะฟาร์ม บ้านกระท่อม ไปปลูกพืชผัก กัญชา กระท่อม ฯ แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ (อาหารเพื่ออนาคต)

      ( ระดับกลางน้ำ Food Start Up ) ใช้หลักการตั้งกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่ได้คุณภาพ มาตรฐาน ระบบการตลาด การบริการ การตลาดยุคใหม่ คิดโปรดั๊กซ์ ทั้งอาหารไทยพื้นบ้าน อาหารสากล อย่างน่าสนใจ

      ( ระดับปลายน้ำ Agricujture Innovaion ) จัดระบบธุรกิจยุคใหม่ บริการกลุ่มเฉพาะ     ( บริษัท ไม่ทิ้งกัญ คาเฟ่ , จิบชาหน้าบ้าน ) พัฒนาจัดการเชิงรุก จับคู่ธุรกิจ / แหล่งทุน / ตลาด / เทคโนโลยี สร้างจุดขายพื้นที่ ที่โดดเด่น ต้อนรับการท่องเที่ยวกลุ่มเฉพาะ

       ผลการจัดนิทรรศการ Start Up and Innovation  เป็นการสร้างการเรียนรู้จากพื้นที่จริง การคิดจริง ทำจริง  เพื่อตอบโจทย์จากการทำงานเชิงเดี่ยวที่อ่อนแอในอดีต แต่เมื่อปรับวิธีคิด การจัดคลัสเตอร์ เชื่อมโยงเป็นห่วงโซ (กลุ่มร่วมทุน ) ทางเศรษฐกิจ สังคม  มีกติกา และใจที่ดีต่อกัน สื่อถึงความสำเร็จที่เป็นจริง และตอบโจทย์ การเรียนการสอนที่ยึดตำราที่ได้ความรู้จากตำรา แต่การเรียนรู้จาก การคิด การทำ จากสิ่งจริง จะเห็นถึงความจริง ที่เกิดจริง จากตัวเราเอง สร้างตำราชีวิต ที่เราเรียนด้วยตัวเอง สอนตัวเอง และรับผลเอง