วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ โชว์ทำเค้กรูปมังกร ขนาด 25 ปอนด์ หรือ "น้องสักทอง" ฉลองเทศกาลวันคริสต์มาส

วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ โชว์ทำเค้กรูปมังกร ขนาด 25 ปอนด์ หรือ "น้องสักทอง"  ฉลองเทศกาลวันคริสต์มาส  " ภายใต้โครงการเรียนรู้สู่ทักษะปฏิบัติ คิดเป็น ทำเป็น บริหารเป็น ผลิต และจำหน่ายเค้กและคุกกี้เนื่องในเทศกาลปีใหม่ 2567

เมื่อวันที่ 25 ธันวาคม 2566  ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาชีวะพิกุลแก้ว วิทยาลัยอาชีวศึกษา อุตรดิตถ์ ถ.แปดวา ต.ท่าอิฐ อ.เมือง จ.อุตรดิตถ์ ดร.บัณฑิตย์ สิงห์ช่างชัย ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์   พร้อมด้วยอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญ  และ นักศึกษาอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์   แถลงข่าวต่อสื่อมวลชนถึงการจัดโครงการเรียนรู้สู่ทักษะปฏิบัติ คิดเป็น ทำเป็น บริหารเป็น ผลิต และ จำหน่ายเค้ก และ คุกกี้  เนื่องในเทศกาลปีใหม่  พุทธศักราช 2567 ตรงกับปีนักษัตร เป็นปีงูใหญ่ หรือ ปีมังกร 

ทั้งนี้  เพื่อให้มีการจัดการเรียนการสอนแบบครบวงจรและยึดหลักผู้เรียนเป็นศูนย์กลาง รวมถึงบูรณาการการจัดการเรียนการสอนทุกประเภทวิชาที่วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ได้เปิดสอน ฝึกให้นักเรียน นักศึกษามีทัศนคติที่ดีในการประกอบอาชีพ เสริมสร้างการเรียนรู้สู่ทักษะปฏิบัติ ให้รู้จักคิดเป็น ทำเป็น บริหารจัดการเป็น และ ให้นักเรียนนักศึกษามีรายได้ระหว่างเรียน
ดร.บัณฑิตย์ สิงห์ช่างชัย ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ กล่าวว่า  เพื่อจัดการเรียนการสอนของวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ และ เสริมทักษะด้านอาชีพสู่ทักษะการปฏิบัติจริง ให้สอดคล้องกับนโยบายของสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ด้านการยกระดับคุณภาพผู้เรียน ได้จัดทำโครงการเรียนรู้สู่ทักษะปฏิบัติ คิดเป็น ทำเป็น บริหารเป็น ผลิตและจำหน่ายเค้กและ   คุกกี้  เนื่องในเทศกาลปีใหม่ 2567  พร้อมโชว์การทำเค้กรูปมังกร ขนาด 25 ปอนด์   โดยการผลิตเค้กช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่า 2566 - รับปีใหม่ 2567 มีทั้งเค้กแยมผลไม้ เค้กครีม เค้กช็อกโกแลต และคุกกี้ หลายรสชาติ เป็นการส่งเสริมให้ผู้เรียนมีประสบการณ์ เพื่อสร้างอาชีพอิสระ บูรณาการการจัดการเรียนการสอนเข้ากับโครงการในทุกสาขาวิชา เป็นการสร้างโอกาสให้นักเรียนนักศึกษามีรายได้ระหว่างเรียน มีจำหน่ายตั้งแต่ราคาตั้งแต่ 150 บาท ไปจนถึง 400 บาท ตามจำนวน ปอนด์   

อย่างไรก็ตาม   หากท่านใดสนใจ สามารถอุดหนุนเค้ก/คุกกี้ได้ที่วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ โทร 089-7035902 / 055-411221  ตั้งแต่วันที่ 25 ธ.ค. 2566-1 ม.ค. 2567
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า  ส่วนไฮไลน์สำคัญวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ ได้นำเสนอผลงาน เทศกาลเค้กและคุ้กกี้ประจำปีนี้ ด้วย CONCEPT ที่ว่า..."เค้กมังกร อาชีวะ สร้างอาชีพ เรียนดี มีความสุข"โดยมังกรมีชื่อว่า "น้องสักทอง" เป็นมังกรธาตุไม้  เพื่อให้เป็นนิมิตหมายอันดี จึงตั้งชื่อตาม " ต้นสักใหญ่ "  ซึ่งเป็นพันธุ์ไม้มงคลและเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ขึ้นชื่อของจังหวัดอุตรดิตถ์ น้องสักทอง   มีไข่ 4 ใบ ใช้เป็นสัญลักษณ์แทนประเภทวิชาการจัดการเรียนการสอนของวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์  สีชมพู  ประเภทวิชาคหกรรม , สีฟ้า  ประเภทวิชาพาณิชยกรรม , สีเทา ประเภทวิชาศิลปกรรม , สีม่วง ประเภทวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการโรงแรม

ไข่ แสดงถึง การเกิดใหม่ ชีวิตที่กำลังเริ่มต้นใหม่ และ  สิ่งใหม่  ๆ   ที่กำลังจะเกิดขึ้น โดยเฉพาะในปีมหามงคลนี้   วิทยาลัย   ฯ จะมุ่งเน้นพัฒนาศักยภาพ การจัดการเรียนการสอน ทุกประเภทวิชาให้ก้าวทันต่อการเปลี่ยนแปลงของโลกในศตวรรษที่ 21  ขับเคลื่อนนโยบาย "เรียนดี มีความสุข  " ยกระดับคุณภาพการศึกษาให้มีคุณภาพทัดเทียมระดับสากล.