ตรังต่อยอดนำปูม้ามาแปรรูปสร้างงานสร้างรายได้ให้ชุมชน

ผู้สื่อข่าวรายงาน ว่า นางสาววรรณธิดา เบญจกุล นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ รักษาราชการแทนเกษตรอำเภอหาดสำราญ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอหาดสำราญ เยี่ยมเยียนวิสาหกิจชุมชนธนาคารปูม้าบ้านนาชุมเห็ด หมู่ที่ 2 ตำบลตะเสะ อำเภอหาดสำราญ จังหวัดตรัง ทั้งนี้ วิสาหกิจชุมชนธนาคารปูม้าบ้านนาชุมเห็ด มีกิจกรรมอนุรักษ์ทรัพยากรสัตว์น้ำชายฝั่ง ธนาคารปูม้า และได้มีการต่อยอดนำปูม้ามาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม และของชุมชม ด้วยการทำน้ำพริกไข่ปู น้ำพริกปูม้าสมุนไพรคั่วแห้ง และจ๊อปู เป็นการเพิ่มมูลค่าให้แก่วัตถุดิบในท้องถิ่นและเป็นการสร้างงานสร้างรายได้ให้แก่สมาชิกและคนในชุมชนได้เป็นอย่างดี