แม่ค้า- พ่อค้า ฟันน้ำนมจ.พะเยา จัดกิจกรรม “ตลาดไทยปันใจสู่สังคม” เรียนรู้ทักษะชีวิต อนุรักษ์ความเป็นไทย
แม่ค้า- พ่อค้า ฟันน้ำนมจ.พะเยา จัดกิจกรรม “ตลาดไทยปันใจสู่สังคม” เรียนรู้ทักษะชีวิต อนุรักษ์ความเป็นไทย อิ่มบุญ อิ่มใจ ได้เรียนรู้วัฒนธรรม ไม่ถึง1ชั่วโมงเกลี้ยงร้าน
วันที่ 18 พฤศจิกายน 2565 เที่โรงเรียนปิยมิตรวิทยา แผนกอนุบาล อ.เชียงคำ จ.พะเยา ได้จัดกิจกรรม “ตลาดไทยปันใจสู่สังคม” หลังจากงดจัดกิจกรรมมานาน 2 ปี ทำให้ปีนี้คึกคักเป็นพิเศษ เป็นกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องประเทศไทย หน่วยขนมไทย และวัฒนธรรมไทย สำหรับเด็กอนุบาล 1-3 กว่า 200 คน โดยแต่ละห้องจะให้ครูประจำชั้นจัดวัตถุดิบ อุปกรณ์การทำขนมและสอนให้เด็กๆจัดเตรียมส่วนผสมไปจนถึงขั้นตอนทำให้สำเร็จ โดยจะมีครูประจำชั้นดูแลอย่างใกล้ชิดทุกขั้นตอน บางขั้นตอนที่ต้องใช้ความร้อนครูจะระวังเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้เกิดอุบัติเหตุ ส่วนเด็กๆต่างก็ให้ความสนใจและสนุกสนานตื่นเต้นกับการทำขนมไทยเป็นอย่างมาก ทั้งทำ ปั้น นวด ผสม จนไปถึงชิม บางทีแม่ค้า แม่ค้าตัวน้อยๆก็ทำผิดๆถูกๆตามประสาเด็ก เป็นบรรยากาศที่น่ารักน่าเอ็นดูเป็นอย่างยิ่ง
นางบัวตอง อิ้มอนงค์ ยายของน้องกัปตัน กล่าวว่า จากการเฝ้าสังเกต เห็นว่า เป็นกิจกรรมที่ดีมีประโยชน์ต่อเด็กๆทำให้เด็กฉลาดรู้จักคิด รู้จักทำ ปลูกฝังจิตสำนึกของความเป็นไทยได้เป็นอย่างดี เช่นในวันนี้ เราจะเห็นว่าขนมที่เด็กๆทำจะเป็น ขนมไทยทั้งหมด ทั้งนี้ยังทำให้ผู้ปกครองและเด็กมีโอกาสทำกิจกรรมกันมากขึ้น ต้องขอชมเชยทางโรงเรียนว่าจัดกิจกรรมได้สร้างสรรค์และดีงามมาก
น.ส.สุวรรณา มะลิวัลย์ ครูประจำชั้น อนุบาล 3/1 หัวหน้ากิจกรรม กล่าวว่า กิจกรรมที่จัดขึ้นเพื่อให้สอดคล้องกับบทเรียนเรื่องประเทศไทยในหน่วยการเรียนย่อย ขนมไทยกับวัฒนธรรมไทย โดยได้ถอดกิจกรรมมาจากบทเรียนในหนังสือให้เด็กได้รับประสบการณ์จริง เด็กๆจะได้รู้จักขนมไทยที่มีหลากหลายและทั้งยังได้รู้จักคิดคำนวณตัวเลขจากการซื้อและจำหน่ายสินค้าอีกทั้งยังได้ความรู้สึกประทับใจ สนุกสนานกับการเรียนรู้ในครั้งนี้อีกด้วย
จากนั้น เด็กๆก็จะนำขนมไทย ที่ทำเองมาวางจำหน่ายให้กับเหล่าเด็กนักเรียนด้วยกันเองที่บริเวณหน้าอาคารเรียน ทั้งนี้ยังมีผู้ปกครองนักเรียน และประชาชนที่ทราบข่าวว่าเด็กได้จัดกิจกรรมก็เข้ามาช่วยอุดหนุนเด็กๆกันอย่างคึกคัก โดยขนมไทยที่เด็กๆทำได้แก่ ขนมถ้วย ขนมเทียน ขนมถ้วย ข้าวเกรียบว่าว ไข่ป่าม ขนมครก ตะโก้อัญชัน วุ้นกะทิสังขยาฟักทอง บัวลอยไข่หวาน ทองหยิบ ทองหยอด ไอศกรีมโบราณ ครองแครงน้ำกะทิ ขนมตาล ทับทิมกรอบ ขนมชั้น ขนมกล้วย เด็กและผู้ปกครองภายในงานพากันซื้อขนมมานั่งทานบริเวณลานหน้าร้านค้าอย่างเอร็ดอร่อย จนขนมไทยที่จำหน่ายหมดเกลี้ยงในเวลาไม่ถึงชั่วโมง
อีกทั้ง ทางโรงเรียนยังได้ตั้งกล่องรับบริจาคเพื่อจะนำเงินที่ได้จากการขายขนมไทยในวันนี้ หลังจากหักค่าใช้จ่ายตามจริง โดยเงินทั้งหมดจะนำไปมอบให้กับทางโรงพยาบาลเชียงคำ จ.พะเยา เพื่อซื้อเครื่องมือแพทย์ให้แก่โรงพยาบาลเชียงคำต่อไป ( นพพร /พะเยา 080 121 1788 )