เกษตรและสหกรณ์ประจวบคีรีขันธ์ร่วมเซ็น MOU ส่งเสริมและพัฒนาสินค้าเกษตรชีวภาพสมุนไพรเพื่อเพิ่มมูลค่าเกษตรกร

วันที่ 28 สิงหาคม 2566 ผู้สื่อข่าวรายงาน ว่า นายประดิษฐ์ เกษมวิสิฐกุลเกษตรและสหกรณ์จังหวัดประจวบคีรีขันธ์เป็นประธานในการเซ็น MOU โครงการส่งเสริมพัฒนาสินค้าเกษตรชีวภาพสมุนไพรจังหวัดประจวบคีรีขันธ์โดยมีนายชาติชาย ศรีษะนอกเกษตรจังหวัดประจวบคีรีขันธ์นางสาวจันทร์ติรา ดำแก้วเกษตรอำเภอบางสะพาน นางจริยา ศิวายพราหมณ์นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการพิเศษ  สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดประจวบคีรีขันธ์พร้อมด้วยนางทัศนีย์โพธิ์น้อยสมาชิกองค์การบริหารส่วนจังหวัดประจวบคีรีขันธ์นายประชุมหอมแดงประธานกลุ่มแปลงใหญ่สมุนไพรข่าเหลืองตำบลทองมงคล และสมาชิกเกษตรแปลงใหญ่เข้าร่วมเซ็น MOUรวมเป็นสักขีพยานในครั้งนี้

โดยนายประชุม  หอมแดงประธานกลุ่มแปลงใหญ่สมุนไพรข่าเหลืองกล่าวว่า ตำบลทองมงคล มีเกษตรกรปลูกขิงและข่ามานานมากกว่า 20ปีช่วง 5 ปี ที่ผ่านมา ข่ามีราคาดี เกษตรกรจึงเพิ่มพื้นที่ปลูกและปีพ.ศ. 2565 ข่าเริ่มราคาตก จึงเริ่มมีการจัดตั้งกลุ่มแปลงใหญ่สมุนไพรข่าเหลืองขึ้นมาในระยะแรกในการทำแปลงใหญ่กลุ่มจะทำเรื่อง การเพิ่มผลผสิตและลดทุน ซึ่งมีสมาชิก 30 ราย 219 ไร่ ผลผลิตต่อไร่ประมาณไร่ละ 4 ตัน มีผลผลิต คาดว่าจะได้รับ 876 ตันแต่ขณะนี้ราคาที่พ่อค้ามาซื้อกิโลกรัมละ 3 บาท ดังนั้นในการเซ็น MOU ระหว่างกลุ่มแปลงใหญ่สมุนไพรข่าเหลืองกับ เฮิร์ปแอนด์ออยเนเชอรัล และบริษัท DIY herb ในครั้งนี้น่าจะสร้างความมั่นใจมั่นใจได้ถึงตลาดนำการผลิต 

 

ด้าน นางสาวจันทร์ติลาคำแก้วเกษตรอำเภอบางสะพาน กล่าวว่า  การพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรเป็นของขวัญที่ธรรมชาติมอบให้กับมวลมนุษย์ชาติสามารถนำมาเป็นสมุนไพรพืชสวนครัว ใช้เพื่อประกอบอาหารเนื่องจากอาหารไทยมีเอกลักษณ์โดดเด่นในการใส่สมุนไพรเป็น ส่วนประกอบทำให้กลิ่นหอม รสชาติอร่อยและได้คุณประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ข่า ตระไคร้ประโยชน์ของสมุนไพร1. รักษาและบรรเทาอากรของโรค ข่าเหลืองสามารถใช้ทำยา ด้วยข่าเหลืองมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในตัวถึง0.04 เปอร์เซ็นต์ ทำเป็นยานวดคลายปวดเมื่อย,ยาหม่อง, ยาดมแก้วิงเวียนศเป็นศรีษะ เป็นต้น

สำหรับข่าเหลืองยังถูกนำไปใช้เป็นส่วนประกอบของเครื่องสำอางได้ด้วย เช่น สบู่ข่าเหลือง ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว เป็นต้นผลิตภัณฑ์ของกลุ่มแปลงใหญ่สมุนไพรข่าเหลืองแบรนด์ ทองมงคล สามารถนำไปแปรรูป โดย ข่าสด แห้งชนิด 100 กรัมและ 1000 กรัมราคาพร้อมบรรจุสูญญากาศขนาด 100 กรัมและ 1,000 กรัม ชาข่าเหลืองน้ำพริกเผาข่าเหลือง  น้ำพริกปลาย่างข่าเหลือง  น้ำพริกกากหมูข่าเหลือง  ยาหม่องข่าเหลือง  น้ำมัน่ข่าเหลือง10. สบู่ข่าเหลือง 11. โลชั่นข่าเหลือง

ซึ่งผู้ที่สนใจ ติดต่อผ่านช่องทางต่าง ๆ ของกลุ่มได้1. facebook : https://www.facebook.com/ThongmongkolGalangal 2. LINE : @946znvap 3. Google Business Profle : Throngmongkol Galangal Produrts ส่วน ทองมงคล ข่าสด ขาอบแห้ง และผลิตภัณฑ์แปรรูปจัากข่าเหลือง สามารถติดต่อได้ทุกช่องทางหรือสามารถติดต่อได้ที่เกษตรอำเภอบางสะพาน