ม.บูรพา เปิดโครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตหอยจ๊อปูม้า

ม.บูรพา เปิดโครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตหอยจ๊อปูม้า แก่สมาชิกธนาคารปูม้ากลุ่มประมงเรือเล็กเก้ายอด จ.ระยอง และชุมชนที่สนใจ

เมื่อวันที่ 29 ก.ย.ที่ธนาคารปูม้ากลุ่มประมงเรือเล็กเก้ายอด ต.ปากน้ำ อ.เมือง จ.ระยอง ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สวามินี ธีระวุฒิ ภาควิชาวาริชศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา คณะนักวิจัยภายใต้โครงการขยายผลธนาคารปูม้า เพื่อคืนปูม้าสู่ทะเลไทยร่วมกับสํานักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) เปิดโครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตฮ่อยจ๊อปูม้า แก่สมาชิกธนาคารปูม้ากลุ่มประมงเรือเล็กเก้ายอด และชุมชนที่สนใจในจังหวัดระยอง เพื่อให้สมาชิกธนาคารปูม้าในจังหวัดระยอง ได้นำเทคโนโลยีการผลิตฮ่อยจ๊อปูม้าไปใช้ในการต่อยอดและยกระดับการดำเนินงานธนาคารปูม้าต่อไป โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จริยาวดี สุริยพันธุ์ เป็นหัวหน้าโครงการ มีว่าที่ร้อยโทประจักษ์ สาธุธรรม ประมงอำเภอเมืองระยอง นางดวงกมล ร่มรื่น ประธานธนาคารปูม้ากลุ่มประมงเรือเล็กเก้ายอด ร่วมกิจกรรม

การจัดตั้งธนาคารปูม้า เป็นกลยุทธ์หนึ่งของแนวทางการอนุรักษ์ทรัพยากร ที่สนับสนุนการเพิ่มปริมาณปูม้าในธรรมชาติ โดยชุมชนเข้ามามีบทบาทในการบริหารจัดการ ซึ่ง...