สีสัน..รองผู้ว่าสงขลาถือตะหลิวโชว์เดี่ยวผัดหมี่มงคลแจกประชาชน

สีสัน..รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลาถือตะหลิวโชว์เดี่ยว ผัดหมี่มงคลแจกให้ผู้มาร่วมงานเทศกาลถือศีลกินเจกินฟรีอิ่มท้องกันถ้วนหน้า หลังมีพิธีเปิดงานอย่างเป็นทางการไปแล้วเมื่อช่วงเย็นวันนี้ 

    สีสัน...เปิดงานเทศกาลถือศีลกินเจ ครั้งที่ 12 ประจำปี 2565 ของเทศบาลนครสงขลาร่วมกับศาลพระแม่กวนอิมหัวหมาก  ระหว่างวันที่  26 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565 โดยนายวรณัฎฐ์ หนูรอด รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เป็นประธานเปิดงานเทศกาลถือศีลกินเจ ครั้งที่ 12 ประจำปี 2565 มีผู้มาร่วมงานเป็นจำนวนมากมีอาหารเจทุกชนิดจำหน่าย

    หลังจากมีพิธีเปิดงานเทศกาลถือศีลกินเจ ครั้งที่ 12 แล้ว นายวรณัฎฐ์ หนูรอด รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา จับตะหลิวขึ้นบนเวทีโชว์เดี่ยวผัดหมี่มงคลอย่างตั้งใจเพื่อให้รสชาติออกมาอร่อย อีกทั้งมีศรีภริยาท่านรองผู้ว่า วรณัฎฐ์ คอยให้กำลังใจอยู่ข้างๆหมี่ผัดกระทะนี้ด้องอร่อยสุดๆ หลังจากผัดหมี่มงคลเสร็จพร้อมกิน ท่านรองผู้ว่าก็เคาะกระทะ 3 ครั้ง หมายถึงเสร็จแล้วแล้วพร้อมกิน ท่านรองฯก็ตักหมี่ผัดมาชิมก่อนแจกผู้ที่มาร่วมงาน ท่านรองผู้ว่าชิมเสร็จบอกได้คำเดียวว่า “อร่อย” พร้อมยกนิ้วโป้งยืนยันทั้งสองมือเลยเพื่อเป็นการยืนยันว่าอร่อยจริง

    หลังจากนั้นก็ทำการตักแจกจ่ายให้กับผู้ที่มาร่วมงานกินฟรีกันคนละถ้วยและคนละกล่องอิ่มท้องอิ่มบุญกันถ้วนหน้า บรรยากาศในงานเป็นไปด้วยความคึกคัก

    สำหรับเทศกาลกินเจ หรือประเพณีถือศีลกินผัก เป็นประเพณีแบบลัทธิเต๋า กำหนดเอาวันจันทรคติ คือ เริ่มต้นตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำ ถึงขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีนของทุกปี คำว่า เจ ในภาษาจีนทางพุทธศาสนานิกายมหายานมีความหมายเดียวกับคำว่า อุโบสถ ดังนั้นการกินเจก็คือการรับประทานอาหารก่อนเที่ยงวัน เหมือนกับที่ชาวพุทธในประเทศไทยที่ถืออุโบสถศีล หรือรักษาศีล 8 โดยไม่รับประทานอาหารหลังจากเที่ยงวันไปแล้ว แต่เนื่องจากการถืออุโบสถศีลของชาวพุทธนิกายมหายานที่ไม่กินเนื้อสัตว์ จึงนิยมนำการไม่กินเนื้อสัตว์ไปรวมกันเข้ากับคำว่ากินเจ กลายเป็นการถือศีลกินเจ ในปัจจุบันผู้ที่รับประทานอาหารทั้ง 3 มื้อแต่ไม่กินเนื้อสัตว์ก็ยังคงเรียกว่ากินเจ ฉะนั้นความหมายก็คือคนกินเจมิใช่เพียงแต่ไม่กินเนื้อสัตว์ แต่ยังต้องดำรงตนอยู่ในศีลธรรมอันดีงาม มีความบริสุทธิ์ สะอาด ทั้งกาย วาจา ใจ