อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ลงพื้นที่เชียงใหม่โครงการจัดการหลังเก็บเกี่ยวผลิตผลกาแฟอาราบิก้า

เมื่อวันที่ 21 ธ.ค.64 เวลา 13.00 น.ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายวิศิษฐ์ ศรีสุวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ พร้อมด้วย Mr.Takahiro Morita หัวหน้าผู้แทนสำนักงาน JICA ประเทศไทย Mr.Hanazawa Takafumi Chief Representative of JICA ผู้แทนประจำประเทศไทย เจ้าหน้าที่ JICA และคณะลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงานโครงการการจัดการหลังเก็บเกี่ยวและการพัฒนาฐานชุมชนสำหรับผลิตภัณฑ์ชุมชน (กาแฟอาราบิกา) ณ สหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ดพัฒนา จำกัด อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ โดยมี นายสุริยะ คำปวง สหกรณ์จังหวัดเชียงใหม่ Mr.Okada ผู้เชี่ยวชาญญี่ปุ่นจากองค์การความร่วมมือระหว่างประเทศของญี่ปุ่น (JICA) นายศรีนวล ไทยตัน ประธานกรรมการ นายประหยัด เสนน้อย ผู้จัดการสหกรณ์ บุคลากรสำนักงานสหกรณ์จังหวัดเชียงใหม่ สมาชิกสหกรณ์ และเกษตรกร ให้การต้อนรับ โดยได้ติดตามความก้าวหน้าโครงการฯ และรับฟังการบรรยายสรุปผลการดำเนินงานของสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา จำกัด และร่วมกันกำหนดแผนการพัฒนาด้านการตลาดกาแฟของสหกรณ์ แนะนำแนวทางในการดำเนินธุรกิจ โดยให้สหกรณ์นำกาแฟที่รวบรวมจากสมาชิกมาพัฒนาให้มีคุณภาพ และต่อยอดผลิตภัณฑ์ สร้างรสชาติที่มีเอกลักษณ์ ซึ่งจะช่วยสร้างมูลค่าเพิ่ม สามารถจำหน่ายออกสู่ตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศได้ ในยุคปัจจุบัน โอกาสทางการตลาดธุรกิจกาแฟยังมีลู่ทางที่สดใสมากขึ้น พร้อมทั้งเยี่ยมชมกระบวนการแปรรูปกาแฟเชอร์รี่ และการคั่วกาแฟของสหกรณ์ฯ