ป้ามลขนมไข่เตาถ่านสงขลา ยืนยันยังขายราคาเดิมแม้ไข่ไก่จะแพงขึ้น
ขนมไข่เตาถ่านเจ้าอร่อย"ป้ามล ขนมไข่เตาถ่านสงขลา" ย่านเมืองเก่าสงขลา ยังคงยืนยันขายชิ้นละ 2.50 บาทเหมือนเดิม แม้ไข่ไก่จะมีราคาแพงขึ้นก็ตาม ลูกค้ายังคงเหนียวแน่น ถือเป็นขนมไข่เตาถ่านร้านอร่อยคู่เมืองสงขลาอีกร้านหนึ่ง
ร้าน"ป้ามล ขนมไข่เตาถ่านสงขลา"ย่านเมืองเก่าสงขลา เลขที่ 122 ถนนพัทลุง เขตเทศบาลนครสงขลา อ.เมือง จ.สงขลา ของนางวิมล ศักดานุชิต อายุ 69 ปี ที่เปิดขายมาเป็นเวลากว่า10 ปีแล้ว ที่หน้าบ้านของตนเองย่านเมืองเก่าสงขลา ถนนพัทลุง เป็นที่รู้จักของคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว
โดยที่ร้านของป้ามลฯทำกันแบบธุรกิจในครอบครัว ทั้งพ่อแม่ลูกพี่ป้าน้าอาก็มาช่วยกันทำขนมไข่ เนื่องจากในแต่ละวันลูกค้าจะมีการสั่งทางออนไลน์ facebook และทางโทรศัพท์มือถือ ในขณะเดียวกันลูกค้าก็แวะเวียนเข้ามาซื้อที่หน้าร้านอย่างต่อเนื่องแม้ว่าในวันนี้จะมีฝนตกลงมาเป็นช่วงๆก็ตาม
สำหรับในช่วงนี้ไข่ไก่มีการปรับราคาสูงขึ้น ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตขนมไข่โดยในแต่ละวันก็จะใช้ไข่ไก่ไม่แน่นอนแต่ที่แน่ๆก็คือ วันละสิบกว่าแผงทุกวัน แต่ทางร้านยังคงยืนหยัดขายขนมไข่ในราคาเดิมคือลูกละ 2.50 บาท โดยไม่มีการปรับขึ้นราคาแต่อย่างใด โดยมีป้ายบอกราคาไว้ชัดเจน ขนมไข่ 6 ลูก ราคา 20 บาท ขนมไข่ 20 ลูก ราคา 50 บาท ขนมไข่ 50 ลูก ราคา 125 บาท ใส่กล่อง 50 ลูก 135 บาทอันนี้บวกค่ากล่องด้วย
นางวิมล ศักดานุชิต เจ้าของร้านป้ามล ขนมไข่เตาถ่านสงขลา กล่าวว่า วันนี้ไข่ไก่แพง มีผลกระทบกับทางร้าน ตอนนี้แป้งก็ขึ้นราคาไปอีก 20 บาท ราคากระสอบละ 700 กว่าบาท ไข่ไก่ขึ้นราคา ทางร้านยังไม่มีการปรับราคาขึ้นแต่อย่างใด เราขายเป็นกล่อง 50 ลูก 135 บาท บวกค่ากล่อง10บาทด้วย หากเป็นลูกราคาลูกละ2.50 บาทยังเหมือนเดิมยังไม่ขึ้นราคา
สำหรับทางร้านยังไม่มีการปรับราคายังขายราคาเดิมแม้ว่าของแพงทุก อย่าง ในแต่ละวันจะใช้ไข่ไก่วันละ 10 กว่าแผง วันนี้ฝนตกลูกค้าน้อยก็ไม่ถึง 10 แผง ราคาไข่ไก่ปรับขึ้นแต่ทางร้านยังขายราคาเดิม ทำให้ส่วนกำไรลดน้อยลง เราก็ยังขายราคาเดิม
ร้านขนมไข่เตาถ่านสงขลาขายอยู่ที่ถนนพัทลุงย่านประตูเมืองเก่าลูกค้าท่านใดที่ต้องการจะซื้อขนมไข่เตาถ่านเจ้าอร่อยๆก็แวะมาซื้อได้ที่ถนนพัทลุงร้านขนมไข่ป้ามลเตาถ่านสงขลา คุณลูกค้าสามารถโทรศัพท์สั่งได้ที่หมายเลข 086-6953339