ม.เกษตรฯ รุกจัดกิจกรรมนวัตกรรมการศึกษา "KU Lifelong Learning" 14-20 มี.ค.นี้

ม.เกษตร เปิดพื้นที่กิจกรรมเชิงรุก "ยกระดับนวัตกรรมผลิตภัณฑ์เห็ดเป็นยา อาหารที่ดี และคลินิกสุขภาพ” ขยายผลบูรณาการการเรียนรู้ตลอดชีวิต KU Lifelong Learning 14-20 มีนาคมนี้ วันที่ 12 มี.ค.65 ผศ.ดร.นิคม แหลมสัก รองอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและกิจการเพื่อสังคม ประธานคณะทำงานนโยบายบูรณาการส่วนงานเพื่อการเรียนรู้ตลอดชีวิต มก. กล่าวว่า มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในฐานะสถาบันการศึกษา รับนโยบายของกระทรวง อว. ในการนำนวัตกรรมการศึกษา KU-Lifelong Learning ที่สร้างโอกาสให้กลุ่มเป้าหมายวัยแรงงาน และวัยผู้สูงอายุได้เข้าถึงการศึกษาเรียนรู้ด้านสุขภาพเป็นการเรียนรู้ตลอดชีวิต Health Science ซึ่งผลจากการจัดกิจกรรม "ยกระดับนวัตกรรมผลิตภัณฑ์เห็ดเป็นยา อาหารที่ดี และคลินิกสุขภาพ” ในช่วงงานเกษตรแฟร์ที่ผ่านมา (28 มกราคม–5 กุมภาพันธ์ 2565) ได้รับผลตอบรับเป็นที่น่าพึงพอใจ ทั้งในส่วนของเวทีเสวนาทางวิชาการ ส่วนของนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ภายใต้ความร่วมมือขององค์กรหน่วยงานเครือข่ายชุมชน เกษตรกร ศูนย์การเรียนรู้ และส่วนของบริการคลินิกสุขภาพ ซึ่งเป็นนวัตกรรมของระบบการให้บริการและการเข้าถึงการเรียนรู้ด้านศาสตร์แห่งแผ่นดิน และฐานความรู้เพื่อการเรียนรู้ตลอดชีวิต สอดคล้องกับโครงการ KUniverse ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ในการสร้างนวัตกรรมการเรียนรู้ทั้งการเรียนการสอน การวิจัย การบริการวิชาการการทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรม โดยใช้สินค้าและบริการเป็นตัวตั้ง และเป็นแพลตฟอร์ม( Platform ) การเรียนรู้ใหม่ของมหาวิทยาลัย ให้เป็นแหล่งเรียนรู้ตลอดชีวิตของคนทุกช่วงวัย ทั้งระบบ Degree และ Non degree จึงมีแนวคิดที่จะเปิดพื้นที่ภายในอาคารวิทยบริการขยายผลบูรณาการการเรียนรู้ตลอดชีวิต KU Lifelong Learning โดยการจัดกิจกรรม "ยกระดับนวัตกรรมผลิตภัณฑ์เห็ดเป็นยา อาหารที่ดี และคลินิกสุขภาพ”ระหว่างวันที่ 14-20 มีนาคม 2565 ณ บริเวณชั้น 1–2 อาคารวิทยบริการ สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม บริเวณประตู 1 ถนนงามวงศ์วาน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำหรับกิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วย การนำเสนอองค์ความรู้จากเวทีเสวนาทางวิชาการ โดยผู้มีชื่อเสียงในแวดวง ในรูปแบบ onsite และ online ได้แก่ เรื่อง “นวัตกรรมและบริการคลินิกสุขภาพ” “เห็ดเป็นยา นำพาเศรษฐกิจแก้จน” “ธุรกิจเพื่อสังคมและสิ่งแวดล้อม แค่กระแส หรือ ความยั่งยืน” “ไผ่ : พืชทางเลือก & พืชแก้จน” “โภชนเภสัชเพื่อการดูแลสมอง และลดปัญหาโรคอัลไซเมอร์” “เอ็นไซม์ คือ ชีวิต ... พิชิตวัยด้วยเอ็นไซม์” “ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากชุมชนในเขตปฏิรูปที่ดิน ..Business to Business” “มาอัพเกรด เห็ดถั่งเช่าสีทอง”“เห็ดเยื่อไผ่ เห็ดแครง สุดยอดอาหารต้านโรค” “มาเพาะ “เห็ดโคน และเห็ดไมคอร์ไรซ่า กันเถอะ” “การผลิตมะม่วงปลอดภัย สร้างรายได้ สร้างคุณภาพชีวิต” “เห็ดทรัฟเฟิลขาวเพชรสยาม ขุมทรัพย์ใหม่แห่งเภสัชไทย”“เห็ดตับเต่า พลิกโลก พลิกแผ่นดินให้เป็นสีเขียว” “จาก Health Campus สู่ Health Town” “จาก เห็ดป่า ...เห็ดนมเสือ เห็ดนางรมหัว และเห็ดพระเจ้าจอร์จ … สู่เห็ดเป็นยา” -“มหัศจรรย์ดินมีชีวิต ด้วย ถ่านกราฟิน และจุลินทรีย์คู่แฝด” และเรื่อง“ไม้เป็นยา : กำยาน, เบาบับ, ไทรเซียรา พืชเศรษฐกิจชนิดใหม่” ซึ่งผู้เข้าร่วมงานจะได้รับความรู้ และได้สัมผัสกับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพของจริงที่นำมาจัดแสดงและจำหน่ายภายในงาน นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรม การแพทย์ไทยร่วมสมัย (Contemporary Thai Medicine) นำเสนอการให้คำปรึกษา จำหน่ายผลิตภัณฑ์ภายใต้หลักเภสัชศาสตร์ และเวชกรมเพื่อรักษาเฉพาะทางการบริการให้คำปรึกษาคลินิกสุขภาพ การแนะนำสินค้าด้านสุขภาพ สมุนไพรเป็นยา และอุปกรณ์การดูแลตนเอง กิจกรรมนำเสนอสินค้า ที่เป็นการแปรรูป สินค้านวัตกรรมของพื้นที่ภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์สู่ชุมชน จากจังหวัดระนอง จังหวัดกระบี่ และจังหวัดสิงห์บุรี กิจกรรมดนตรีในสวนสร้างสรรค์สุขภาพที่ดี โดยนิสิตคณะมนุษยศาสตร์ และ นักเรียน จากโรงเรียนเครือข่ายของสำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม ขอเชิญชวนผู้สนใจทุกท่านมายกระดับความรู้ด้านสุขภาพ และอุดหนุนสินค้านวัตกรรมชุมชนได้ในงาน “ยกระดับนวัตกรรมผลิตภัณฑ์เห็ดเป็นยา อาหารที่ดี และคลินิกสุขภาพ” ระหว่างวันที่ 14-20 มีนาคม 2565 ณ บริเวณชั้น 1–2 อาคารวิทยบริการ สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม บริเวณประตู 1 ถนนงามวงศ์วาน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์