กินเจ วันแรก!!!  ชมชิมฟรี ในงานโปรตีนเกษตร: งานวิจัยสู่จานพิเศษ

กินเจ วันแรก !!!  ชมชิมฟรี ตลอดงาน

ต้อนรับเทศกาลกินเจ ขอเชิญเรียนรู้และร่วมสนุกกับกิจกรรมภายในงาน....โปรตีนเกษตร : งานวิจัยสู่จานพิเศษ จันทร์ที่ 26 กันยายน 2565
10.15 น.  ที่โรงอาหารกลาง 2 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ห้ามพลาด !!! พบกับ มินิทอล์ค ให้ความรู้ที่มา การวิจัย คุณค่าทางโภชนาการของโปรตีนเกษตร ความรู้สึกของผู้บริโภคโรตีนเกษตร และการแปรรูปภาคอุตสาหกรรม ทิศทางและกระแสของอาหารเพื่อสุขภาพ

นอกจากนี้ ยังมีการสาธิตทำอาหาร โดยทีม เชฟ จากรายการทำอาหารชื่อดัง 4 ท่าน 4 เมนู เพื่อให้เห็นถึงคุณค่าโปรตีนเกษตรและสัมผัสได้ถึงความแปลกใหม่จากการรังสรรค์เมนูที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างครบครัน โดยจะมีการแจกสูตรอาหารจากทีม เชฟ ที่ร่วมกันคิดค้นเมนูใหม่ๆ ให้ประชาชนนำไปทำรับประทานเองที่บ้าน หรือนำไปสร้างอาชีพได้