เคี้ยวหมากฝรั่งไม่เกี่ยวโรคกระเพาะ!

จากที่มีการแชร์ข้อมูลกันว่า การเคี้ยวหมากฝรั่งทำให้เกิดโรคกระเพาะอาหารอักเสบ ซึ่งจะจริงหรือไม่ เพจ Fda Thai ของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มีคำตอบโดยว่า หมากฝรั่งจัดเป็นว่าอาหารอย่างหนึ่ง ที่มีกลิ่น และรสชาติ การเคี้ยวหมากฝรั่งก็เหมือนกับการเคี้ยวอาหารทั่ว ๆ ไป ซึ่งเวลาที่เคี้ยวอาหารนั้นจะมีการกระตุ้นน้ำลายให้หลั่งออกมา และยังกระตุ้นให้กระเพาะอาหารมีการหลั่งน้ำย่อยออกมาย่อยอาหารได้ แต่ก็ไม่ได้ทำให้เกิดโรคกระเพาะอย่างที่หลาย ๆ คนสงสัย ดังนั้น จึงไม่ต้องตกใจจนเกินไป ทั้งนี้ โรคกระเพาะอาหารอักเสบมีหลายสาเหตุที่เป็นปัจจัยกระตุ้น เช่น 1. รับประทานอาหารไม่ตรงเวลา 2. รับประทานอาหารรสจัด อาหารทอด อาหารมัน ของหมักดอง 3. การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของกาเฟอีน 4. ความเครียด 5. ยาบางชนิด เช่น ยาแก้ปวดแอสไพริน ยาลดการอักเสบ (ไอบูโพรเฟน เป็นต้น) 6. การติดเชื้อแบคทีเรีย Helicobacter pylori (H.pylori) ทั้งนี้ เมื่อมีอาการปวดท้อง หลาย ๆ คนจะคิดว่าตนเองเป็นโรคกระเพาะอาหาร ซึ่งความจริงแล้วนั้นอาการปวดท้องมีหลายสาเหตุ ซึ่งผู้ที่มีอาการโรคกระเพาะอักเสบนั้นจะมีอาการดังนี้คือ ปวดท้องรอบ ๆ สะดือ หรือปวดบริเวณใต้ลิ้นปี่, อิ่มง่าย อิ่มเร็ว แน่นท้อง, เรอเหม็นเปรี้ยว, อาการปวดมักจะสัมพันธ์กับมื้ออาหาร เช่น ก่อน หรือหลังมื้ออาหาร ดังนั้น ทางที่ดี หากมีอาการปวดท้องแล้วไม่มั่นใจว่าปวดท้องจากสาเหตุอะไร แนะนำให้ปรึกษาแพทย์ หรือ เภสัชกร นอกจากนี้ควรดูแลสุขภาพ และอาหารการกินให้ถูกสุขลักษณะ เช่น รับประทานอาหารให้ตรงเวลา รับประทานอาหารที่ย่อยงาน หลีกเลี่ยงอาหารรสจัด ของหมักดอง ชา กาแฟ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เป็นต้น