ขอนแก่น MOU โก โฮลเซล ส่งต่ออาหารส่วนเกินให้ศูนย์พักคอยฯ มุ่งลดขยะอาหาร

ขอนแก่นจับมือโก โฮเซล นำสินค้าและอาหารที่ไม่สามารถจำหน่ายได้แต่ยังคงอยู่ภายในวันหมดอายุ มอบให้กับศูนย์พักคอยฯ เพื่อลดปริมาณอาหารที่ต้องนำไปกำจัดและลดการสร้างขยะให้เหลือศูนย์ หรือให้น้อยที่สุด

เมื่อวันที่ 17 พ.ย.2568 ที่ศูนย์การค้าโก โฮเซลล์ อ.เมือง จ.ขอนแก่น นายชินกร แก่นคง นายอำเภอเมืองขอนแก่น พร้อมด้วย นายพีระพณ ตัณฑ์พูนเกียรติ ผู้อำนวยการฝ่านบริหารความเสี่ยงและความยั่งยืน บริษัท เซ็นทรัล ฟู๊ด โฮลเซลล์ จำกัด ร่วมงงนามใน บันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU)ระหว่างบริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด และศูนย์ฟื้นฟูสภาพทางสังคมในจังหวัดขอนแก่น สาขาอำเภอเมืองขอนแก่นว่าด้วยการบริจาคอาหารที่เลยวันแนะนำบริโภคก่อน หรือวันหมดอายุ หรือสินค้าที่ไม่สามารถจำหน่ายได้ ให้กับศูนย์ฟื้นฟูสภาพทางสังคมในจังหวัดขอนแก่น สาขาอำเภอเมืองขอนแก่น (ศูนย์พักคอยผู้ผ่านการบำบัดยาเสพติด Community Isolation : CI) โดยมีคณะผู้บริหารบริษัทฯและผู้แทนหน่วยงานภาครัฐและเอกชนร่วมเป็นสักขีพยานจำนวนมาก

นายชินกร แก่นคง นานอำเภอเมืองขอนแก่น ในฐานะผู้อำนวยการศูนย์ฟื้นฟูสภาพทางสังคมในจังหวัดขอนแก่น สาขาอำเภอเมืองขอนแก่น กล่าวว่า ปัจจุบัน อ.เมืองขอนแก่นมีผู้ที่อยู่ในความดูแลของศูนย์พักคอยฯ เกือบ 200 คน โดยมีงบประมาณในการบริหารจัดการที่จำกัดและเป็นไปตามระเบียบข้อกฎหมาย ซึ่งการที่ผู้เข้ารับการบำบัดเกือบ 200 คนที่อยู่ร่วมกันทุกวัน 24 ชม. ทานอาหารด้วยกันวันละ 3 มื้อ ไม่รวมอาหารว่างและอื่นๆ ซึ่งเป็นงบประมาณจำนวนมาก อำเภอ จึงประสานงานร่วมทุกภาคส่วนในการประสานความร่วมมือที่จะร่วมด้วยช่วยกันและแบ่งปันให้กับผู้ที่เข้ารับการบำบัดจึงมาเป็นความร่วมมือระหว่างหน่วยงานที่เกิดขึ้นในครั้งนี้

"โกโฮเซลจะสนับสนุนอาหารส่วนเกินที่ไม่สามารถจำหน่ายได้แต่ยังสามารถบริโภคได้ มายังอำเภอเพื่อช่วยเหลือในการดำเนินงานของศูนย์ฟื้นฟูฯ เนื่องจากทราบดีว่าบริษัทฯ มีแผนการดำเนินธุรกิจค้าส่งอาหาร มีความมุ่งมั่นที่จะดำเนินกิจกรรมเพื่อสังคม โดยมีวัตถุประสงค์ในการสนับสนุนการเข้าถึงอาหารของผู้ขาดแคลน และลดปริมาณขยะอาหาร (Food Waste) ที่เกิดจากสินค้าอาหารที่เลยวันแนะนำบริโภคก่อน (BBD) หรือสินค้าที่ไม่สามารถจำหน่ายได้แต่ยังคงอยู่ภายในวันหมดอายุ ทั้งนี้เพื่อช่วยลดปริมาณอาหารที่ต้องนำไปกำจัดในหลุมฝังกลบ (Landfill) และส่งเสริม (Zero Waste) แนวคิดที่มุ่งลดการสร้างขยะให้เหลือศูนย์ หรือให้น้อยที่สุด ตามหลักการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน ซึ่งวันนี้ทุกฝ่ายหรือสินค้าที่ไม่สามารถจำหน่ายได้แต่ยังอยู่ในวันหมดอายุอาจยังสามารถบริโภคได้ และควรนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดอย่างมีประสิทธิภาพ"

นายชินกร กล่าวต่อว่า จากนี้ไปคณะทำงานร่วมอำเภอและบริษัทฯจะร่วมกันจัดเตรียมและบริจาคสินค้าอาหาร เช่น ผลไม้ ผัก เบเกอรี่ นมรถจืด ไข่ และข้าวสาร ที่เลยวัน BBD หรือสินค้าที่ไม่สามารถจำหน่ายได้แต่ยังอยู่ในวันหมดอายุ และสามารถนำไปแจกจ่ายได้ภายในระยะเวลาการจัดส่ง ให้กับผู้รับสินค้า โดยผู้รับสินค้า จะส่งต่อไปยังศูนย์บำบัด ฟื้นฟู และพักคอยการบำบัดยาเสพติดที่ศูนย์ฯ สำหรับการบริโภคของผู้เข้ารับการบำบัด ตามที่ตกลงร่วมกันของทั้งสองฝ่ายอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง โดยอำเภอจะจัดรถและเจ้าหน้าที่มารับเพือนำไปแตกจ่ายและประกอบอาหารจัดเลี้ยงให้กับผู้เข้ารับการบำบัดตามขั้นตอนต่อไป