อุบลราชธานี "เห็ดระโงก" ทะลักข้ามโขง

วันนี้(1 ส.ค.2562) ที่ริมฝั่งแม่น้ำโขงบริเวณลานค้า ด่านพรมแดนอำเภอเขมราฐ จังหวัดอุบลราชธานี พ่อค้าแม่ค้าชาวลาว นำเห็ดระโงก ลงเรือ ข้ามมาขายเป็นจำนวนมาก โดยราคาเห็ดระโงกวันนี้ ราคากิโลกรัมละ 160-200 บาทมีลูกค้าทั้งในและนอกพื้นที่ เดินทางเข้ามาซื้อไปประกอบอาหาร และนำไปเป็นของฝาก ให้กับญาติๆในต่างจังหวัดกันเป็นจำนวนมาก สร้างรายได้ให้กับกลุ่มพ่อค้าแม่ค้าชาวลาว วันละหลายพันบาท "เห็ดระโงก" เรียกอีกชื่อว่า "เห็ดไข่ห่าน" นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย ในภาคเหนือและภาคอีสาน นำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ผัดเห็ดน้ำมันหอย นึ่งจิ้มแจ่ว แกงใส่ใบมะขามอ่อน เหล่านี้เป็นต้น