มหาวิทยาลัย​-ห้างดังจังหวัดนราฯ จัดส่งเสริมเศรษฐกิจการตลาดชุมชน

มหาวิทยาลัยฟาตอนี บ้านโสร่ง คณะอาจารย์ สาขาวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ฮาลาล มหาวิทยาลัยฟาฏอนี ร่วมกับริสกีกรุู้ป 2020 และห้างสรรพสินค้าอาเซียนมอลล์ จัดกิจกรรม เพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจการตลาดชุมชน เพื่อให้เกิดการพัฒนา สร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆให้เกิดขึ้น ด้วย การเรียนรู้ระหว่าง สถาบันมหาวิทยาลัย กับองค์กรเอกชน และชุมชน ไปให้แก่การพัฒนาอย่างมีประสิทธิภาพ ยกระดับการศึกษามีทั้งแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ระหว่างกัน มีการจัดกิจกรรม เพื่อให้เข้าถึงชุมชน โดยจัดให้มีการชมโชว์ทำอาหารของเชฟฮาลาลระดับชั้นนำ ได้แก่เชฟมูซา คุณเรวัฒน์ วันหวัง จากสมาคมเชฟแห่งประเทศไทย วิทยากรเชฟฮาลาล สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน)และดำรงตำแหน่งผู้จัดการห้างสรรพสินค้าอาเซียนมอล, เชฟมาดาม คุณสราวุธ เนินอุไร เชฟExclusive ระดับ5, 6ประจำร้าน Chimmi 2 ครัวอีสานริมน้ำ จ.ปัตตานี จากริสกีกรู้ปและเชฟเจนนี มาไฟนศ.สาขาวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ฮาลาล ม.ฟาฏอนี นายพันศักดิ์ คุ้มครองพันธ์ ประธานริสกีกรู้ป การได้มาร่วมจัดกิจกรรมในครั้งนี้ถือว่าเป็นการสร้างสีสันใหม่ๆและเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่ของชุมชน ในบริเวณบ้านเขาตูมนี้ ซึ่งในแถบลึกๆ ชาวบ้านและชุมชนไม่ค่อยมีโอกาสมากนัก และทำให้บรรยากาศหรือว่าคนที่อยู่ในชุมชนนั้นได้รับประโยชน์ เพิ่มความรู้แลกเปลี่ยนระหว่างกันอีกด้วย ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่เราออกไปเข้าถึงชุมชน อย่างเช่นการแสดงการทำอาหารที่มาจากเชฟแสดงอาหารที่ผสมผสานแปลกใหม่ที่มาจากทางภาคอีสานและยุโรป หรือว่าจะเป็นอาหารที่โบราณสมัยกลาง, และอาหารขนมเบเกอรี่ เป็นสิ่งที่ทำให้ประชาชน นั้นได้เห็นคุณค่า การประกอบธุรกิจทางด้านอาหารและก็ยังสามารถดึงดูดผู้คนให้เดินเข้าสู่พื้นที่ให้มีการจับจ่ายใช้สอยในตลาดของพื้นที่นั้น สร้างการกระตุ้นเศรษฐกิจตั้งแต่ระดับชุมชนฐานรากให้ดียิ่งขึ้น และขยายไปสู่ เศรษฐกิจวงกว้างต่อไป ข่าว.แวดาโอ๊ะ หะไร จ.นราธิวาส