หนุ่มไอเดียเก๋ เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือกะลา ต้มยำหม้อดิน ลูกค้าแห่อุดหนุนแน่น

หนุ่มวัย 26 ปี ชาว จ.บุรีรัมย์ ไอเดียเก๋เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือกะลา และต้มยำหม้อดิน เอาใจคนชอบของแปลก เริ่มต้นเพียงชามละ 12 บาท ทั้งมีสไตล์ตกแต่งร้านแบบบ้านทุ่งสุดชิว เปิดวันแรกมีลูกค้าแห่อุดหนุนแน่นร้าน วันนี้(31 ม.ค.63) นายเศรษฐา ทัศนศาสตร์ อายุ 26 ปี ชาวจังหวัดบุรีรัมย์ ไอเดียเก๋ เปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวเรือกะลา และก๋วยเตี๋ยวต้มยำหม้อดิน เอาใจคนชอบของแปลกใหม่ อีกทั้งยังมีสไตล์การจัดตกแต่งร้านแบบบ้านทุ่ง หลังคามุงด้วยหญ้าแฝก และบริเวณโดยรอบก็ประดับด้วยผ้าขาวม้า ฟางฟ่อน เพื่อให้ลูกค้าได้นั่งรับประทานแบบชิวๆ สบายๆ ซึ่งนอกจากจะมีไอเดียภาชนะที่แปลกแล้ว เจ้าของก็รับประกันว่ารสชาติของก๋วยเตี๋ยวก็อร่อยถูกปาก โดยเฉพาะน้ำซุปที่เข้มข้นเป็นสูตรเฉพาะของที่ร้าน ที่สำคัญราคาไม่แพงเพราะเริ่มต้นเพียงชามละ 12 บาท พิเศษ 30 บาท แต่หากเป็นก๋วยเตี๋ยวหมู หรือทะเลต้มยำใส่หม้อดิน ก็จะขายชามละ 60 บาท ซึ่งหลังจากเปิดขายวันแรกก็มีลูกค้า ทั้งนักศึกษา ข้าราชการ และประชาชนทั่วไป มาแวะอุดหนุนอย่างคึกคัก นายเศรษฐา เจ้าของร้าน บอกว่า เมื่อก่อนเคยทำการค้าขายมาขายหลายอย่าง แต่ก็ยังไม่ประสบผลสำเร็จเท่าที่ควร พี่สาวจึงได้แนะนำให้ลองเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเพราะเป็นอาหารที่รับประทานง่าย แต่ปัจจุบันร้านก๋วยเตี๋ยวมีเยอะแล้ว จึงคิดหาไอเดียที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใครเพื่อดึงดูดลูกค้า จึงเป็นที่มาของก๋วยเตี๋ยวเรือกะลา และก๋วยเตี๋ยวต้มยำหม้อดิน บวกกับสไตล์การตกแต่งร้านที่เป็นแบบบ้านทุ่ง เวลานั่งรับประทานจะได้รู้สึกเย็นสบาย ซึ่งหลังจากเปิดวันแรกก็มีลูกค้าเข้ามาอุดหนุนเป็นจำนวนมาก ซึ่งหากใครอยากจะแวะมารับประทานก๋วยเตี๋ยวเรือกะลา และต้มยำหม้อดิน หรืออยากมาสัมผัสบรรยากาศแบบบ้านทุ่ง ก็สามารถเดินทางมาได้ โดยร้านจะตั้งอยู่ริมถนนสายบุรีรัมย์ – สุรินทร์ เยื้องกับหมู่บ้านการเคหะแห่งชาติ ต.อิสาณ อ.เมืองบุรีรัมย์ โดยทางร้านจะเปิดขายตั้งแต่เวลา 09.30 – 21.00 น. ของทุกวัน