กลุ่มวิสาหกิจชุมชน ปลูกสาธิตข้าวโพดหวานทานดิบและแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรใหม่

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสร้างกลไกในการขับเคลื่อนชุมชนร่วมกับภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคีเครือข่ายในการพัฒนาปลูกสาธิตข้าวโพดหวานทานดิบและแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรใหม่ นำมาสู่การกระตุ้นรายได้ของผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวและธุรกิจ ในจังหวัดมหาสารคามที่แปลงปลูกข้าวโพดหวาน ข้างบริษัท โค้วยู่ฮะ อ.เมือง จ.มหาสารคาม นายเกียรติศักดิ์ จันทรา ผู้ว่าราชการจังหวัดมหาสารคาม เป็นประธานพิธีเปิดโครงการเปิดแปลงปลูกสาธิตวิสาหกิจชุมชนบ้านของเราข้าวโพดหวานทานดิบและแปรรูป 1,2 และโดยมีกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านของเราข้าวโพดหวานทานดิบและแปรรูปข้าวโพดหวานทานดิบ 1,2 และ 3 ภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคีเครือข่าย เข้าร่วมในพิธี ทั้งนี้ได้มีพิธีการทางศาสนา และถวายเพลแด่พระสงฆ์ด้วย นายกฤษณพงษ์ เจริญวานิช ประธานที่ปรึกษาวิสาหกิจชุมชนข้าวโพดหวานทานดิบและแปรรูป 1,2 และ 3 กล่าวว่า ปัจจุบันการดำเนินกิจการด้านการเกษตรและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรได้มีการเปลี่ยนรูปแบบจากรายเดียวมาเป็นการรวมกลุ่มเพื่อช่วยเหลือซึ่งกันและกันในกลุ่มสมาชิก ในระบบวิสาหกิจชุมชน ซึ่งวิสาหกิจชุมชนบ้านของเราข้าวโพดหวานทานดิบและแปรรูป 1,2 และ 3 ก็เป็นอีกกลุ่มวิสาหกิจที่เกิดจากการรวมตัวกันของสมาชิกในเขตเทศบาลเมืองมหาสารคาม มีวัตถุประสงค์ เพื่อทำกิจการด้านข้าวโพดหวานทานดิบและแปรูป โดยจะมีการรวมกลุ่มเพื่อการปลูกข้าวโพดทานดิบ การเเปรรูป ตลาดการขาย ทั้งฝักสดและผลิตภัณฑ์แปรรูป ซึ่งจะก่อให้เกิดรายได้ ตลอดจนสถานที่ที่จะใช้ปลูกก็จะส่งเสริมกิจการการท่องเที่ยวของจังหวัดมหาสารคามในอนาคตต่อไป วิสาหกิจชุมชนบ้านของเราข้าวโพดหวานทานดิบและแปรูป 1,2 และ 3 ได้มองเห็นคุณค่าของกิจการทางการเกษตรและวัฒนธรรมของท้องถิ่นไทยโดยเฉพาะจังหวัดมหาสารคาม นำมาผสมผสานกัน และเป็นโอกาสดี ที่จะได้นำเสนอจังหวัด ไม่ว่าจะเป็นแหล่งท่องเที่ยววัฒนธรรมต่างๆ และความเจริญ ผ่านกิกรรมการเกษตรโดยเฉพาะข้าวโพดหวานทานดิบ ซึ่งจะทำให้ผู้คนทั่วไปรู้จักและมาท่องเที่ยวจังหวัดมหาสารคามเพิ่มมากขึ้น สร้างรายได้สะพัดให้กับจังหวัดมหาสารคามในโอกาสต่อไปด้วย.