เซียนต้องยกให้! สาวสตูลโชว์เลาะกระดูกไก่ทั้งตัวด้วยมีดอีโต้ภายใน5นาที

ที่ตลาดนัดเอวหัก หรือซอยทรายทอง ต.คลองขุด อ.เมือง จ.สตูล นางพัณนิดา พรหมเดชะ (คุณแหวว) อายุ 34 ปี แม่ค้าขายเป็ดไก่บ้าน โชว์เลาะกระดูกเป็ดด้วยมีดอีโต้เล่มใหญ่ โดยใช้เวลาไม่เกิน 5 นาทีต่อตัว กลายเป็นความชำนาญแล้วเพราะขายมานาน 8 ปี เป็นธุรกิจสืบทอดมาจากครอบครัวซึ่งทำมานานกว่า 30 ปี โดยการเลาะกระดูกไก่นั้นเป็นบริการเสริมจากทางร้าน ไม่ราคาเพิ่มแต่อย่างใด นางพัณนิดา พรหมเดชะ กล่าวว่า ในส่วนของเป็ด-ไก่ เราจะใช้การแล่เนื้อ เพราะว่าลูกค้าส่วนใหญ่จะไม่มีเวลาในการกลับไปทำ เขาก็จะเอาไปสามารถปรุงได้เลย ขายเป็ดไก่เราทำมาสืบทอดกันมาตั้งแต่รุ่นพ่อแม่และส่งต่อมาทำเป็นอาชีพหลัก สำหรับการเลาะกระดูกเป็ดไก่นั้นไม่ยากเรียนรู้กันเอง ใช้เวลาเลาะ 2 ถึง 5 นาทีต่อตัว เป็นการบริการเสริมเพราะลูกค้าบางครั้งอายุเยอะเขาไม่อยากกินติดกระดูกเพราะติดกระดูกทิ่มเหงือก จิ้มฟัน รับประทานง่ายขึ้น ก็ไม่ได้อับราคาเป็นการบริการลูกค้าเสริมเพื่อให้ลูกค้ามีความประทับใจมากขึ้น สำหรับเป็ด-ไก่บ้าน จะขายราคา 140 บาท ในแต่ละวันจะมีลูกค้าสั่งแล่เนื้อเลาะกระดูกเฉลี่ยวันละ 8 ตัว โดยทางร้านจะขายได้วันละ 4-50 ตัวต่อวัน จะขายที่ตลาดนัดบีบี ตลาดนัดธานินทร์ ตลาดนัดตลาดนัดช่อง 5 ในพื้นที่อำเภอเมือง สำหรับตลาดสดเทศบาลเมืองสตูลมีขายทุกวัน สนใจสั่งซื้อเป็ด-ไก่บ้าน ติดต่อ 096 213 6845 คุณแหวว