บทความ บทวิเคราะห์สังคมแห่งการกินสังคมแห่งการกิน วิวัฒนาการอาหารไทยจากหาบเร่สู่สตรีทฟู้ด ซอฟต์พาวเวอร์ที่สร้างชื่อระดับโลก24 ก.ค. 2569