โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ พร้อมสร้างนิยามใหม่แห่งการลิ้มรสชาติอาหารอิตาเลียน โดยผนวกแนวคิดอันเรียบง่ายของห้องอาหารสไตล์ตราตโตเรีย ให้เข้ากับ อะเพริทิโว เลานจ์ เพื่อการสังสรรค์ แบบสบายๆ หลังเลิกงาน เพื่อปลุกประสาทรับรสให้ตื่น พร้อมรับการผจญภัยไปกับรสชาติเมนูใหม่ที่รังสรรค์โดยฝีมือ เดวิด ไพวา รองหัวหน้าพ่อครัวใหญ่คนใหม่ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้ทุกค่ำคืน ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. ในราคาเริ่มต้นที่ 330 บาท ++ ต่อจาน ที่ โวลติ เรสเตอรองต์ แอนด์ บาร์
สำหรับ เชฟเดวิด รังสรรค์อาหารในสไตล์อิตาเลียนแบบคลาสสิกอันเป็นเอกลักษณ์ และปรุงแต่งด้วยอุปนิสัยอันร่าเริงของเชฟที่ได้กลายเป็นส่วนผสมลับในทุกจานที่เชฟบรรจงปรุง เมนูแต่ละจานที่โดดเด่น และโลดแล่นราวกับมีชีวิต ด้วยหลากหลายเมนูใหม่เลิศรสที่ตั้งใจนำเสนอให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง อาทิ ซุปกัสปาโชมะเขือเทศกับปลาหมึก มันฝรั่งหมัก โฟมคื่นฉ่าย และแตงกวาหวานสดชื่น สลัดชีส บูราต้า ราชาแห่งชีส รับประทานคู่กับมะเขือเทศนานาชนิด ให้ความกระปรี้กระเปร่าก่อนอาหารจานหลักได้เป็นอย่างดี ราวิโอลี ปรุงสดกับชีสมอซซาเรลล่า มะเขือแช่อิ่ม และครีมบูราต้าที่รสชาติตัดกันอย่างพอดีในทุกคำ และเมนูอาหารหวานแสนอร่อยอย่าง มูสส้มแมนดาริม เสิร์ฟคู่กับบิสกิตวานิลลา และไอศกรีมซอร์เบทรสส้ม
นอกจากนี้ยังมีเมนูที่คนรักเนื้อไม่ควรพลาด ไม่ว่าจะเป็น สเต็กเนื้อวัวออสเตรเลีย และสเต็กเนื้อวัววากิวออสเตรเลีย และเมนูสุดพิเศษ อาทิ แทลเลียเตลเล พาสต้าเส้นสด ปรุงอย่างนุ่มนวลกับเห็ดทรัฟเฟิล และชีสกรานา พาดาโน หอมละมุน อีกทั้งยังจะได้เพลิดเพลินไปกับอะเพริทิโว เลานจ์ ที่นำเสนอ เนื้อหมูและชีสนำเข้าจากประเทศอิตาลีคุณภาพเยี่ยมนานาชนิด ซึ่งได้รับการคัดสรรมาเป็นอย่างดี ณ โวลติ เรสเตอรอง แอนด์ บาร์
ดังนั้นผู้ที่สนใจสามารถร่วมเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารในสไตล์ตราตโตเรีย แบบดั้งเดิม และ อะเพริทิโว เลานจ์ พร้อมอิ่มเอมไปกับหลากหลายเมนูอาหารอิตาเลียนเมนูใหม่รสเลิศ ที่ สร้างสรรค์โดยเชฟเดวิด ในบรรยากาศอันแสนอบอุ่นและผ่อนคลายได้ทั้งสองชั้น ของโวลติ เรสเตอรองต์ แอนด์ บาร์ ซึ่งมีที่นั่งทั้งแบบในร่ม และแบบกลางแจ้งไว้คอยให้บริการเพื่อดื่มด่ำไปกับความงามของทัศนียภาพ ณ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ ฝ่ายสำรองที่นั่งห้องอาหาร โทร. 0-2236-9952 หรือ 0-2236-7777 หรืออีเมล [email protected] หรือสำรองที่นั่งผ่านเว็บไซต์ที่ www.shangri-la.com/bangkok/shangrila/dining/restaurants/volti-ristorante...