ยืนอยู่บนดอยบ่อ ต.แม่ยาว อ.เมืองเชียงราย จ.เชียงราย ด้วยสายตาแบบพาโนรามา จะสัมผัสได้ถึงความโดดเด่นของท้องฟ้าที่แซมด้วยปุยเมฆ อวดรูปลักษณ์ตามจินตนาการของผู้มอง มีแนวเขาระยะใกล้ไกลเป็นเส้นตัด ขณะที่พระอาทิตย์โพล้เพล้ค่อยๆ ลดต่ำลาลับไปหลังเหลี่ยมเขา เป็นความสวยงามที่หลายคนถวิลหา เสน่ห์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนที่อื่นของที่นี่ ได้ตราตรึงใจ จากผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่แห่งนี้จึงอยากแบ่งปันความสุขจากธรรมชาติที่สวยงามให้ทุกคนได้มีโอกาสมาสัมผัส ด้วยการประกาศให้ “ดอยบ่อ” เป็นแหล่งชมพระอาทิตย์ตกในช่วงหน้าหนาวของจังหวัดเชียงราย พร้อมให้ทุกคนมาสูดอากาศสดชื่นที่เต็มไปด้วยออกซิเจนบริสุทธิ์จากต้นไม้ใบหญ้า ทั้งพืชผักกินได้และไม้ชนิดต่างๆ ที่สร้างความชุ่มชื้นให้แก่ผืนป่า ที่สำคัญที่นี่ยังเป็นที่ตั้งของสถานีพัฒนาการเกษตรที่สูงตามพระราชดำริสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เป็นสัญลักษณ์บ่งบอกถึงความห่วงใยที่ทรงมีต่อราษฎร เพื่อให้พวกเขาได้มีอาชีพที่มั่นคง มีอาหารที่ปลอดภัยไว้บริโภค จึงไม่แปลกที่จะเห็นแปลงปลูกผักทั่วอาณาบริเวณที่ตั้งของสถานีฯ โครงการสถานีพัฒนาการเกษตรที่สูงตามพระราชดำริ บ้านดอยบ่อ เกิดขึ้นเพื่อให้ความช่วยเหลือราษฎรชาวไทยภูเขาได้เรียนรู้เกษตรแผนใหม่ ไปสู่การแก้ไขปัญหาป่าเสื่อมโทรม ควบคู่กับการพัฒนาคุณภาพชีวิตของราษฎรให้มีความเป็นอยู่ที่มั่นคง โดยส่งเสริมการปลูกไม้ผลยืนต้นที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ เช่น ลิ้นจี่ อะโวคาโด แมคคาเดเมีย เงาะ มะม่วง กาแฟ ชา สตรอว์เบอร์รี ให้เป็นพืชเศรษฐกิจเพื่อให้มีรายได้รวมทั้งมีการจัดตั้งสหกรณ์การเกษตรรวมกลุ่มกันผลิตและจำหน่ายผลผลิต นอกจากนี้ยังส่งเสริมการทำนาแบบขั้นบันไดลดการใช้พื้นที่ รวมทั้งเลี้ยงไก่ดำ เลี้ยงปลา เลี้ยงกบ ไว้บริโภคในครัวเรือน เมื่อไม่นานมานี้ นายพลากร สุวรรณรัฐ องคมนตรี ประธานอนุกรรมการติดตามและขับเคลื่อนโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริในพื้นที่ภาคเหนือ พร้อมด้วยนายสมศักดิ์ เพิ่มเกษร รองเลขาธิการ กปร. และคณะอนุกรรมการฯ ได้เชิญถุงพระราชทานจากพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ไปมอบแก่ผู้แทนราษฎรและเจ้าหน้าที่ผู้ปฏิบัติงานในโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.เชียงราย พร้อมเสื้อกันหนาวสำหรับเด็ก ณ โครงการสถานีพัฒนาการเกษตรที่สูงตามพระราชดำริ บ้านดอยบ่อ ซึ่งทุกคนต่างสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้ “ดอยบ่อ” ห่างจากตัวเมืองเชียงรายประมาณ 23 กิโลเมตร อยู่บนเทือกเขาสูง มีความสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลาง 945 เมตร ในช่วงฤดูหนาว อากาศเย็นจะมองเห็นสายหมอกก่อตัวที่หุบเขาเบื้องล่าง กลางคืนจะแลเห็นแสงไฟระยิบระยับของตัวเมืองเชียงราย ส่วนฤดูฝนจะมีสายหมอกบางๆ แผ่ปกคลุมไปทั่วหุบเขา ไม่ไกลมากนักมีหมู่บ้านยะฟูของชาวไทยภูเขาเผ่าลาหู่ หนึ่งในหมู่บ้านที่ได้รับประโยชน์จากโครงการฯ ซึ่งภายในหมู่บ้านมีบริการ Home Stay ให้นักท่องเที่ยวได้พักผ่อนหย่อนใจและเรียนรู้วิถีชีวิตชาวไทยภูเขาอีกด้วย