เมื่อเวลา 09.50 น. วันที่ 4 เม.ย.67 ที่อาคารรัฐสภานายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง ให้สัมภาษณ์ถึงกรณีที่แกงไตปลา ถูกจัดอันดับให้เป็นเมนูยอดแย่ที่สุดในโลก จากเว็บไซต์ TasteAtlas แต่สำหรับคนในภาคใต้ เมนูนี้เป็นเมนูคู่ครัวและเป็นเมนูที่อร่อยที่สุดว่า ตนไม่ทราบ เป็นเรื่องลิ้นใครลิ้นมัน ซึ่งเขาก็มีสิทธิ์ที่จะเขียนอะไรก็ได้ แต่ต้องให้ความเป็นธรรมด้วยว่า ยังมีอาหารไทยอีกหลายชนิดที่ติดอันดับท็อปเท็นของโลกเหมือนกัน ซึ่งตนเชื่อว่า แม้ว่าแกงไตปลาจะมีรสเผ็ด แต่ก็มีความเข้มข้น ซึ่งตนชอบมาก
เมื่อถามว่า อยากให้ทุกคนเปิดใจกับรสชาติของอาหารไทยมากขึ้นหรือไม่ นายกฯ กล่าวว่า อาหารไทยหลายอย่าง ทั้งมัสมั่นไก่ ขนมครก ต้มยำกุ้ง ผัดไทย ผัดกะเพราก็เป็นที่ชื่นชอบของต่างชาติ แต่เราก็ต้องยอมรับว่า การวิพากษ์วิจารณ์ก็เป็นสิทธิเสรีภาพของเขา อีกทั้งแกงไตปลารสชาติอาจจะแรงเกินไป สำหรับต่างชาติที่อาจจะไม่คุ้นชิน เพราะแกงไตปลา หากทำไม่เผ็ดก็ไม่ใช่แกงไตปลา ซึ่งก็ต่างกัน แต่ตนเชื่อว่ารัฐบาลและคณะกรรมการยุทธศาสตร์ซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติมีการส่งเสริมเรื่องอาหารอย่างต่อเนื่องอยู่แล้ว แต่ต้องยอมรับว่าบางอย่างอาจจะไม่ถูกปากชาวต่างชาติ
#แกงไตปลา #ข่าววันนี้ #อาหารยอดแย่ #เศรษฐา #สยามรัฐวันนี้
